不二家

店舗で生まれる特別な日の体験と、「カントリーマアム」や「ミルキー」など日常に届く量産菓子の両方を持ち、既存ブランドを新しい商品へ広げる御社に惹かれ、志望します。私はスーパーの菓子売場でアルバイトを続け、品出しだけでなく季節棚の提案を担当して…

店舗で生まれる特別な日の体験と、「カントリーマアム」や「ミルキー」など日常に届く量産菓子の両方を持ち、既存ブランドを新しい商品へ広げる御社に惹かれ、志望します。私はスーパーの菓子売場でアルバイトを続け、品出しだけでなく季節棚の提案を担当してきました。売れ筋を感覚で決めず、曜日や天候ごとの動き、お客様から聞いた用途をメモし、社員と棚の並べ方を見直しています。その中で、同じ商品でも家族で分ける場面と贈り物では選ばれる理由が異なり、長く親しまれる商品にも新しい見せ方が必要だと学びました。御社は「ミルキー」をチョコレートやビスケットへ、「ネクター」や「レモンスカッシュ」をグミへ展開し、ブランドの記憶を別の食べ方につなげています。また、製菓事業が売上高の70.3％を占め、設備投資した主力ラインを生かして広く届けられる点も魅力です。入社後は菓子営業として店舗ごとの客層と販売データを丁寧に捉え、小売店と売場をつくり、商品の新しい選ばれ方を増やします。

FSSC22000に基づく安全管理を土台に、工場で多くの人へ安定した品質の商品を届け、店舗ではできたてに近い体験をつくる御社の生産体制に惹かれ、生産部門を志望します。私は大学で食品科学を学び、実習では焼き菓子の保存条件による食感の変化を調べ…

FSSC22000に基づく安全管理を土台に、工場で多くの人へ安定した品質の商品を届け、店舗ではできたてに近い体験をつくる御社の生産体制に惹かれ、生産部門を志望します。私は大学で食品科学を学び、実習では焼き菓子の保存条件による食感の変化を調べる班の記録役を務めました。測定のたびに温度や時間、作業手順を表に残し、結果がぶれた際はメンバーと工程を一つずつ確認して再試験しました。この経験から、おいしさを安定して届けるには、目立つ発想だけでなく、条件をそろえ、異常の原因を周囲と探る粘り強さが欠かせないと学びました。御社は「ホームパイ」「カントリーマアム」などを大規模に製造する一方、季節商品や行事需要にも対応しています。原材料価格が変動し、増産と品質の両立が求められる中、設備投資済みの主力ラインを活用して製菓事業の販売を伸ばしている点に、生産管理の重要性を感じました。入社後は店舗・工場実習とOJTで製品と工程を理解し、記録を基に関係者と改善を重ね、安全と生産性を両立できる生産管理担当を目指します。