キーコーヒー

生豆の調達から焙煎・製造、飲食店への提案まで一貫して関わり、味だけでなく店の運営まで支える御社の業務用事業に惹かれ、志望します。大学では地域の個人店で接客を続け、発注補助と季節メニューの案内を担当してきました。お客様の注文や反応を記録し、店…

生豆の調達から焙煎・製造、飲食店への提案まで一貫して関わり、味だけでなく店の運営まで支える御社の業務用事業に惹かれ、志望します。大学では地域の個人店で接客を続け、発注補助と季節メニューの案内を担当してきました。お客様の注文や反応を記録し、店長と伝え方や組み合わせを見直す中で、同じ商品でも提案の仕方が店の魅力と満足度を左右すると学びました。御社はコーヒー、食材、ドリンクに加え、セミナーや運営ノウハウもまとめて提案し、KEY'S CAFÉでは開業後の運営まで支援しています。また、トアルコ トラジャのように産地での生産から関与する商品は、背景を理解して顧客に価値を説明できる点も強みだと感じます。入社後は工場・営業研修で品質と商品知識を身につけ、業務用営業として店舗ごとの客層や課題を丁寧に聞き取ります。接客で培った観察力と改善を続ける姿勢を生かし、商品を納めて終わりではなく、顧客が選ばれ続ける店づくりに貢献します。

インドネシアでの農園経営や生豆の集買から国内の焙煎・包装まで関わり、産地の価値を品質と商品に結びつける御社だからこそ、食品づくりを学びながら深められると考え、製造系総合職を志望します。私は食品科学のゼミを選び、保存条件による香りや味の変化を…

インドネシアでの農園経営や生豆の集買から国内の焙煎・包装まで関わり、産地の価値を品質と商品に結びつける御社だからこそ、食品づくりを学びながら深められると考え、製造系総合職を志望します。私は食品科学のゼミを選び、保存条件による香りや味の変化を比較する実験を続けてきました。結果が安定しない時は、温度や時間、試料の扱いを一項目ずつ見直し、記録方法をそろえて原因を確かめました。この経験から、おいしさを再現するには感覚だけでなく、工程を守り、小さな違いを検証し続ける姿勢が欠かせないと学びました。御社はトアルコ トラジャで生産段階から品質に関わり、全4工場で食品安全規格FSSC22000を取得してきた品質基盤を持ちます。さらに、氷温熟成珈琲やドリップ オンなど、素材の特徴を異なる製法や形で届けている点にも惹かれました。入社後は製造研修とコーヒースペシャリスト制度を活用し、原料、焙煎、包装の理解を深めます。実験で培った記録力と粘り強い検証を生かし、安全を最優先に、狙った味を安定して届ける製造に貢献します。