🥩
東証プライム 食品・飲料

伊藤ハム米久ホールディングス

ひとことで言うと
毎日の食卓に肉と加工食品を安定して届ける会社二つの有名ブランドと海外調達網で、幅広い食の流通を動かす
平均年収
726万円
売上高
9,888億
営業利益
196億
平均年収
726万円
売上高
9,888億
📊

数字で見る伊藤ハム米久ホールディングス数字でみる

更新 2026年7月15日
平均年収
726万円
売上高
9,888億円
営業利益
196億円
営業利益率
2.0%
従業員数
7,926
平均年齢
42.0
平均勤続
16.2
月平均残業時間
h
💡
ここがポイント
2025年度の売上高は9887億円で、1兆円に迫る大きな事業規模。一方、本業で残った利益は約196億円で、売上100円あたり約2円にとどまる。肉を大量に扱っても利益幅は厚くなく、原料や光熱費の上昇を販売価格に反映できるかが業績を大きく左右すると読み取れる。
出典:伊藤ハム米久ホールディングス 有価証券報告書(2025年度)
📈

伊藤ハム米久ホールディングスの業績推移業績の伸び

更新 2026年7月15日
💡
ここがポイント
売上高は5年連続で伸び、2025年度は過去5年で最大。一方、本業のもうけは2022年度を頂点に3年続けて減り、売上拡大が利益増加につながっていない。需要は確保できているものの、食肉相場やコスト上昇を吸収しにくい局面にあり、今後は利益率の立て直しが焦点となる。
出典:伊藤ハム米久ホールディングス 有価証券報告書(2025年度)
🍩

伊藤ハム米久ホールディングスの売上構成なにで稼いでる?

更新 2026年7月15日
加工食品事業
40.5%
加工肉・総菜を製造販売
食肉事業
59.5%
牛豚鶏の調達・加工販売
その他
-%
事務・ITで社内支援
💡
ここがポイント
売上の約6割を牛・豚・鶏などの食肉事業、約4割をハムやソーセージなどの加工食品事業が占める。身近なブランド商品だけの会社ではなく、生肉の仕入れから加工・販売までが売上の中心。二つの事業を持ち、原料調達と商品づくりをつなげて稼ぐ形だ。
出典:伊藤ハム米久ホールディングス 有価証券報告書(2025年度)

伊藤ハム米久ホールディングスの事業概要どんな仕事してるの?

更新 2026年6月9日

💡 ビジネスのしくみ

伊藤ハムと米久のブランドで、ハム・ソーセージ・調理加工食品を作るほか、牛・豚・鶏などの生肉を国内外から仕入れ、加工して販売する会社。商品はスーパーの精肉・加工肉・総菜売り場に並び、外食チェーンのメニューや業務用食品にも使われる。一般消費者が店頭で選ぶ商品と、食品会社や飲食店を裏側から支える供給の両方を担う点が特徴。ニュージーランドのANZCO FOODS LTD.を通じて海外から肉を調達し、輸出も手掛けるため、仕事は国内の製造・営業だけでなく、国際的な仕入れや物流にも広がる

🛒 つくってるもの・サービス

ハム・ソーセージ調理加工食品・総菜国産・輸入の牛肉豚肉・鶏肉業務用食肉・加工品

🤝 おもな取引先

一般消費者には、スーパーなどで伊藤ハム・米久の商品を販売する。企業向けでは、食品量販店、外食チェーン、食品卸売会社、業務用食品の流通企業が主な相手。家庭の朝食や弁当から、飲食店の料理、総菜売り場まで、肉を安定して届ける必要がある幅広い場面で求められる。

伊藤ハム米久ホールディングスの強み・弱みいいとこ・気をつけたいとこ

更新 2026年6月9日

◎ ここが強い!

1伊藤ハム・米久の二つのブランドで、売り場や価格帯を広くカバーできる
2ANZCOを通じた海外調達網があり、国内だけに頼らず食肉を確保できる
3食肉の仕入れから加工食品の製造・販売まで担い、原料と商品を一体で管理できる

△ ここは気をつけたい

1食肉や飼料の相場が動くと仕入れ負担が増え、短期間で利益がぶれやすい
2原材料・エネルギー・物流費が上がっても、販売価格への反映には時間がかかる
3人口減少で国内需要の伸びが限られ、海外事業では為替や現地情勢の影響も受ける

伊藤ハム米久ホールディングスの新卒採用情報採用情報

更新 2026年6月29日
初任給
-
平均年収
726万円※2
月の残業
-h

🏢 社風

伊藤ハムと米久の強みを持ち寄り、調達・製造・営業・研究開発などが連携して「おいしい」を形にする職場。個人で成果を競うより、品質や売場、安定供給の課題を周囲と補い合って解く雰囲気が中心。現場の工夫が商品や提案に反映されやすい点も特徴。

🙋 こんな人を求めてる

食の安全や安定供給を当たり前に守るため、地道な確認を続けられる人。指示を待つだけでなく、現場や市場を自分の目で見て課題を考え、周囲と相談しながら改善できる姿勢が大切。品質への責任感と、お客さまの「おいしい」につなげる視点が求められる。

🗺️ 選考の流れ

✍️

伊藤ハム米久ホールディングスの志望動機例・質問例就活ガイド

AI生成 更新 2026年7月15日

ESや面接の準備に、そのまま使えるヒント集だよ。※ AIが公開情報をもとに作成しています。応募前に必ず公式情報で確認してね。

😊 向いてる人

毎日の食卓を支える身近な商品に関心があり、目立つ成果だけでなく、衛生管理や安定供給などの積み重ねにもやりがいを感じる学生に合う。調達から製造、販売まで幅広く学び、部署を越えて協力しながら売場提案やライン改善に工夫を生かしたい人にも向いている。

😣 ちょっと注意

食の安全に関わる細かな確認や、相場・物流の変化に合わせた粘り強い調整を負担に感じる人は、仕事との相性を慎重に見たい。個人の裁量だけで素早く進めたい、または一つの狭い業務だけに集中したい志向だと、関係部署と連携する場面の多さに戸惑う可能性がある。

志望動機 例文 1

スーパーの食品売場でアルバイトをした際、忙しい共働きのお客さまが「手早く作れて、家族が喜ぶ献立を選びたい」と迷う姿を何度も見ました。そこで私は、商品の特徴を覚えるだけでなく、社員や売場担当者に相談し、食肉と調理加工食品を組み合わせた献立案を…

スーパーの食品売場でアルバイトをした際、忙しい共働きのお客さまが「手早く作れて、家族が喜ぶ献立を選びたい」と迷う姿を何度も見ました。そこで私は、商品の特徴を覚えるだけでなく、社員や売場担当者に相談し、食肉と調理加工食品を組み合わせた献立案を分かりやすく案内しました。この経験から、商品を届けるだけでなく、売場での選びやすさまで考える営業に携わりたいと思うようになりました。なかでも御社を志望するのは、伊藤ハム・米久の二つのブランドを持ち、食肉全般とハム・ソーセージ、調理加工食品を幅広く扱っているからです。多様な商品を組み合わせ、スーパーや外食のお客さまごとに売場やメニューを提案できる点に惹かれました。また、調達から加工・販売までつながる事業基盤があるため、原料相場や物流が変化する中でも、現場の声を社内の改善へつなげられると考えています。入社後は商品知識と商談の基礎を学び、相手の困りごとを丁寧に聞く強みを生かします。販売データと売場の様子を自分の目で確かめ、営業として、買いやすさとおいしさの両方を支える提案に取り組みたいです。

志望動機 例文 2

大学祭の模擬店で食肉を扱ったとき、仕入れの遅れによって予定したメニューを出せず、安全確認と提供の両立にも苦労しました。私は担当者と仕入れ状況を共有し、使える食材に合わせて手順を見直し、衛生確認の項目を整理しました。この経験で、おいしい商品は…

大学祭の模擬店で食肉を扱ったとき、仕入れの遅れによって予定したメニューを出せず、安全確認と提供の両立にも苦労しました。私は担当者と仕入れ状況を共有し、使える食材に合わせて手順を見直し、衛生確認の項目を整理しました。この経験で、おいしい商品は調理の工夫だけでなく、確かな調達、衛生管理、安定した製造の連携によって初めて届くと実感しました。だからこそ、食を途切れさせず、安全に届ける生産技術の仕事を志望しています。御社は加工食品事業と食肉事業を二本柱とし、仕入れから加工・販売までをつなげています。さらに、ANZCO FOODS LTD.を通じた海外食肉の調達ルートも持つため、国内外の原料事情を踏まえて安定供給を支える環境に強く惹かれました。伊藤ハムと米久の強みを持ち寄り、部門を越えて新しい価値をつくる姿勢も、周囲と情報を共有して改善してきた私の考え方と重なります。入社後は製造現場で衛生管理と設備、工程の基礎を身につけます。そのうえで、小さな変化や無駄を見逃さず、関係部署と協力しながらライン改善を積み重ね、安全・安心と安定供給の両立に貢献したいです。

💬 面接の予想質問集+解答例

Q. 伊藤ハム米久グループで、どの職種に挑戦したいですか。

A. 営業職で、スーパーの売場提案に挑戦したいです。アルバイトで培った相手の困りごとを聞く力を生かし、食肉と加工食品を組み合わせ、お客さまが献立を選びやすくなる提案をしたいです。

💡 職種名だけで終わらず、自分の経験、扱いたい商品、届けたい価値まで一続きで話すのがコツ。
Q. 食の安全や安定供給を支えるために、どんな姿勢が必要だと思いますか。

A. 決められた確認を省かず、小さな変化を見逃さない姿勢が必要だと考えます。異常を抱え込まず周囲に共有し、原因を自分でも考え、品質と供給の両方を守る改善につなげます。

💡 責任感という抽象語だけでなく、確認・共有・改善など、実際の行動に置き換えて答える。
Q. 周囲と協力して改善した経験を教えてください。

A. 大学祭の模擬店で仕入れが遅れた際、担当者と状況を共有し、使える食材に合わせて手順を見直しました。衛生確認の項目も整理し、安全を優先しながら運営できるよう協力しました。

💡 自分だけの成果にせず、課題、自分の役割、周囲との連携、学びの順で簡潔に伝える。

🙋 逆質問のネタ

若手営業が売場提案を行う際、商品開発や生産部門とはどう連携しますか。
生産技術職の若手が、ライン改善を任されるまでの育成の流れを教えてください。
伊藤ハムと米久の強みを生かした協働が、現場で表れる事例を教えてください。
原料相場や物流の変化に対応するうえで、若手社員に期待する役割は何ですか。
🧭

つぎは、どの会社いく?

1社わかったら、関心のとなりへ。気になる会社がきっと見つかる。

🤝 似てる会社・ライバル
👀 こんな会社も気になりません?