牛肉を取り扱う会社の企業研究・志望動機・年収 | 就活図鑑

牛肉とは？

牛を食用の肉として仕入れ、部位ごとに切り分け、温度を管理して小売店や外食へ届ける分野です。生産や輸入を担う会社、加工・卸売を行う会社、冷蔵・冷凍で保管し運ぶ会社が関わります。

どんな仕事があるか

調達：国内外の生産者や仕入れ先と話し、必要な牛肉を確保する
加工管理：工場の担当者と連携し、牛肉の切り分けや包装を管理する
法人営業：小売店や外食企業に、用途に合う牛肉や加工方法を提案する

強み

家庭の食卓から外食まで、幅広い販売先への需要がある
切り分けや包装で、売り場や料理に合う商品を作れる強みがある

弱み

仕入れ価格や為替の変動で、販売利益が縮むことがある
物流費が上がると、冷蔵・冷凍で運ぶ負担が増えやすい

平均年収の中央値: 756万円 226位/ 710商材
初任給の中央値: 270,000円 152位/ 523商材

平均年収は有効データ10社、学部卒の月額初任給は6社の中央値です。欠損値と年収のみの情報は月給比較から除外しています。給与の適用年度・募集職種・手当条件は各社で異なります。

牛肉が主な商材の企業

3社

企業を代表する商材、または企業内で最も重要度が高い商材

食肉を仕入れ・加工してスーパーや外食に届ける会社
売上4,300億円超。低温物流から和牛輸出まで幅広く手がける

売上高: 4,361億円
平均年収: 673万円
初任給: 225,000円

毎日の食卓に肉と加工食品を安定して届ける会社
二つの有名ブランドと海外調達網で、幅広い食の流通を動かす

売上高: 9,888億円
平均年収: 726万円
初任給: -

牛・豚の食肉を生産から食卓まで届ける総合食肉会社
「こてっちゃん」から神戸ビーフ輸出まで、年間売上4,700億円超の食肉グループ

売上高: 4,723億円
平均年収: 573万円
初任給: 245,000円