🧊 業務用厨房機器を取り扱う会社
カテゴリ: 産業機械・部品 / 全 13 社
飲食店や給食施設、食品小売・加工現場で、冷却・製氷・洗浄・飲料提供などに使われる業務用機器など、業務用厨房機器を手がける上場企業をまとめています。
業務用厨房機器を、
業務用厨房機器とは?
飲食店やホテル、学校、病院などで、多くの食事を安全かつ効率よく作るための機器を扱う分野です。調理・冷蔵・洗浄などの機器を作る会社に加え、厨房の設計や工事、納入後の点検・修理を担う会社が関わります。
どんな仕事があるか
- 営業:飲食店や施設に客数やメニューに合う機器と配置を提案する
- 設計・施工:厨房の広さと人の動きを考え、機器の配置や工事を進める
- 保守:納入した機器を点検・修理し、厨房の安定した稼働を支える
強み
- 食事を提供する施設では、調理や冷蔵に欠かせない設備として需要が続く
- 人手不足や衛生管理への対応から、省力化しやすい機器の更新需要が生まれる
弱み
- 店舗や施設の新設・改装が減ると、厨房一式の大きな受注が減りやすい
- 省エネや自然冷媒への切り替えが進むと、製品開発や更新対応が必要になる
- 平均年収の中央値
- 670万円 386位/ 665商材
- 初任給の中央値
- 246,520円 542位/ 627商材
業務用厨房機器が主な商材の企業
8社企業を代表する商材、または企業内で最も重要度が高い商材
ホシザキ
飲食店や食品現場の厨房機器をつくる会社
製氷機から冷蔵庫まで、食の現場に欠かせない機器を世界に届ける
製氷機から冷蔵庫まで、食の現場に欠かせない機器を世界に届ける
- 売上高
- 4,859億円
- 平均年収
- 788万円
- 初任給
- 272,300円
マルゼン
飲食店や給食施設の厨房を丸ごと支える会社
設計から特注製造、納入後の修理まで全国網で一貫して担う
設計から特注製造、納入後の修理まで全国網で一貫して担う
- 売上高
- 668億円
- 平均年収
- 675万円
- 初任給
- 300,000円
フジマック
業務用厨房づくりを最初から修理まで支える会社
外食から病院・学校まで、食を支える現場を丸ごと担う
外食から病院・学校まで、食を支える現場を丸ごと担う
- 売上高
- 474億円
- 平均年収
- 659万円
- 初任給
- 211,000円
大和冷機工業
飲食店や食品売り場の冷やす設備を作って支える会社
厨房機器の製造から販売、修理まで幅広い食の現場を支える
厨房機器の製造から販売、修理まで幅広い食の現場を支える
- 売上高
- 469億円
- 平均年収
- 490万円
- 初任給
- 233,300円
日本調理機
学校給食の大量調理を厨房まるごと支える会社
設計・製造から施工、修理まで全国の食事現場を支える
設計・製造から施工、修理まで全国の食事現場を支える
- 売上高
- 181億円
- 平均年収
- 564万円
- 初任給
- -
北沢産業
飲食店から学校まで厨房づくりを支える会社
厨房機器選びから設計・施工、修理まで全国で一括対応
厨房機器選びから設計・施工、修理まで全国で一括対応
- 売上高
- 156億円
- 平均年収
- 475万円
- 初任給
- 233,000円
シンポ
焼肉店の煙対策を機器と工事で丸ごと支える会社
全国の店舗づくりから日々の清掃・保守まで長く関わる仕事
全国の店舗づくりから日々の清掃・保守まで長く関わる仕事
- 売上高
- 74億円
- 平均年収
- 703万円
- 初任給
- 257,600円
ガリレイ
食の現場を冷やす設備をつくり、丸ごと支える会社
スーパーの売場から食品工場まで、温度管理を一貫して担う
スーパーの売場から食品工場まで、温度管理を一貫して担う
- 売上高
- 1,306億円
- 平均年収
- 664万円
- 初任給
- -