東証プライム食品・飲料

キッコーマン

卸売・流通

輸出・国際販売

調味料・ソース

缶詰

加工食品

モノをつくる

仕入れて売る

モノを運ぶ

モノを貸す

ひとことで言うと

しょうゆを起点に、世界の食卓を支え続ける会社国内の定番調味料から、海外市場まで食のインフラを担う老舗メーカー

平均年収

823万円

売上高

7,090億円

営業利益

737億円

平均年収

823万円

売上高

7,090億円

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会社を知る

数字で見るキッコーマンキッコーマンの業績推移キッコーマンの売上構成キッコーマンの事業概要キッコーマンの強み・弱み

採用・選考

キッコーマンの新卒採用情報キッコーマンの募集職種キッコーマンの選考の流れ

就活対策

キッコーマンに向いている人・向いていない人キッコーマンの志望動機例文面接でよく聞かれる質問・回答例面接での逆質問例

数字で見るキッコーマン数字でみる

更新 2026年6月30日

平均年収

823万円

売上高

7,090億円

営業利益

737億円

営業利益率

10.4%

従業員数

7,716名

平均年齢

43.5歳

平均勤続

14.2年

月平均残業時間

—h

ここがポイント

売上はおよそ7,090億円で、前の年より7.3%増えています。営業利益は約737億円と、こちらも着実に伸びました。注目ポイントは、売上の4分の3以上が海外事業から得られている点。キッコーマンといえば国内のしょうゆメーカーというイメージがありますが、実際には海外の稼ぎが大半を占めるグローバル企業です。

出典：キッコーマン有価証券報告書（2025年度）

キッコーマンの業績推移業績の伸び

更新 2026年6月30日

ここがポイント

2021年度から5年間で、売上は約1.6倍、営業利益も同じように伸びています。海外でのしょうゆ人気の拡大に円安の後押しも加わり、右肩上がりの成長が続いています。単に規模が大きくなっただけでなく、利益もしっかり増えている点が特徴的。落ち込みなく毎年伸びてきた安定した成長ぶりは、ひとつの選ぶ理由になります。

出典：キッコーマン有価証券報告書（2025年度）

キッコーマンの売上構成なにで稼いでる？

更新 2026年6月30日

海外食料品卸売

51.6%

海外で食品を仕入・販売

海外食料品製造・販売

23.6%

海外でしょうゆを製造販売

国内食料品製造・販売

21.8%

国内で調味料・飲料を展開

国内その他

3.0%

医薬・不動産など多角事業

ここがポイント

売上の半分以上を占める最大事業は、海外での食品卸売。しょうゆを自分で作って売るだけでなく、アジア食材全般を海外の小売店やレストランへ届ける「問屋」の顔も持っています。国内のしょうゆ事業は売上全体の2割程度で、むしろ日本食ブームを商機にしたグローバルな食品流通企業と見た方が実態に近いです。

出典：キッコーマン有価証券報告書（2025年度）

キッコーマンの事業概要どんな仕事してるの？

更新 2026年6月30日

ビジネスのしくみ

キッコーマンは、しょうゆを中心に、豆乳飲料・デルモンテのトマト加工品・みりん・マンズワインまで手がける食品メーカーです。スーパーで見かける「いつでも新鮮」シリーズや「濃いだし本つゆ」「わが家は焼肉屋さん」など、家庭の食卓で使う商品が多い。傘下のJFCグループを通じて、北米・欧州・アジアの日本食レストランや食品スーパーへアジア食材を届ける卸売業も担っており、「作る」だけでなく「届ける」仕組みも自社グループ内に持つのが特徴です。1917年創業の発酵・醸造技術を土台に、国内から世界の食卓まで支えています。

つくってるもの・サービス

キッコーマンしょうゆいつでも新鮮シリーズ豆乳飲料デルモンテ加工食品濃いだし本つゆ

おもな取引先

一般消費者向けには、スーパーや量販店を通じてしょうゆ・豆乳飲料・調味料などを家庭に届けています。企業向けには、外食チェーンや惣菜・食品加工メーカーへ業務用調味料を供給するほか、JFCの卸売を通じて海外の日本食レストランやアジア系食品スーパーも大切な取引先になっています。食卓にある商品から外食店の厨房まで、食に関わる幅広い場面が顧客です。

キッコーマンの強み・弱みいいとこ・気をつけたいとこ

更新 2026年6月30日

◎ ここが強い！

11917年創業の発酵・醸造技術がブランドの信頼を長期間支えている

2北米・欧州・アジアで現地製造・販売拠点を持ち、海外でも稼げる体制が整っている

3JFCの卸売を通じて日本食材を世界に届ける流通ルートも自社グループ内に持つ

△ ここは気をつけたい

1原材料費や物流費の上昇が続き、値上げ後の需要維持が課題になっている

2国内は増収でも利益が前年割れとなっており、収益性の管理が必要な局面にある

3米国第3工場など大型投資が続くため、稼働率次第では利益への負担になりうる

キッコーマンの新卒採用情報採用情報

更新 2026年6月30日

初任給

267,000円^※1

平均年収

823万円^※2

月の残業

-h

※1 出典：キッコーマン新卒採用サイト ※2 出典：キッコーマン有価証券報告書（2025年度）

社風

「プロ人財」という言葉が示すように、自律的な行動と成果への当事者意識を重視する職場。持株会社制のもと各事業会社が独立した権限と責任を持ち、社員一人ひとりに裁量が求められる。CDP制度やジョブ・ローテーションによる長期キャリア支援と、国内外への異動を前提とした働き方が特徴。

こんな人を求めてる

「高度な能力を発揮して自律的に動き、成果に結びつける」がキーワード。専門性を磨きながら周辺領域にも関心を持ち、社内外のニーズを読んで動ける人財を求めている。素直さ・誠実さ・前向きさを土台に、当事者として組織に貢献できる姿勢が評価される。

選考の流れ

1エントリー登録（マイナビ、またはキッコーマンホームページより）

2エントリーシート提出

3エントリーシートによる書類選考

4適性検査

5一次選考

6二次選考

✓役員面接 🎉

※ 参考: 職種1：研究・開発・生産系（27卒）

27卒

💼 募集職種

職種1：研究・開発・生産系

製造技術研究、商品開発、食品・酵素、食品加工などの研究に関わる職種。しょうゆや食品の品質・開発・生産を支え、理工系の専門性を商品づくりに生かす仕事。

💰 初任給2025年度実績／東京基準 278,000円（修士了） 267,000円（学部卒）

出典: 採用HP

職種2：エンジニアリング系

プラント建設・管理を担うプラントエンジニアリング、製造プロセスを研究開発するプロセスエンジニアリングの職種。食品を安定してつくる設備や工程を支える仕事。

💰 初任給2025年度実績／東京基準 278,000円（修士了） 267,000円（学部卒）

出典: 採用HP

職種3：事務系

初期配属を限定せず、営業、営業企画、経理、人事、法務などを経験しながらキャリアを広げる職種。国内外での異動もあり、幅広く会社運営に関わる仕事。

💰 初任給2025年度実績／東京基準 278,000円（修士了） 267,000円（学部卒）

出典: 採用HP

職種4：〖事務系スペシャリスト1〗経理コース

決算、税務、利益計画、資金管理など経理財務領域を軸に、グループの意思決定や企業価値向上を支えるコース。初期配属は経理・財務などの関連部門。

💰 初任給2025年度実績／東京基準 278,000円（修士了） 267,000円（学部卒）

出典: 採用HP

職種5：〖事務系スペシャリスト2〗デジタルコース

AI・デジタル技術を活用し、グループ全体の業務変革や価値創出を進めるDX人財を育てるコース。初期配属はIT・DXなどの関連部門。

💰 初任給2025年度実績／東京基準 278,000円（修士了） 267,000円（学部卒）

出典: 採用HP

職種6：〖事務系スペシャリスト3〗海外営業コース

将来的に海外市場での営業活動や事業拡大を担う人財を育てるコース。初期配属は国内営業部門で、国内経験を踏まえて早期に海外業務へ関わる可能性がある。

💰 初任給2025年度実績／東京基準 278,000円（修士了） 267,000円（学部卒）

出典: 採用HP

キッコーマンの志望動機例・質問例就活ガイド

AI生成更新 2026年6月30日

ESや面接の準備に、そのまま使えるヒント集だよ。※ AIが公開情報をもとに作成しています。応募前に必ず公式情報で確認してね。

😊 向いてる人

食品・発酵・醸造に関心があり、専門性を長期的に深めたい人に向いている。国内しょうゆ事業から海外製造・食品卸売まで幅広い事業を持つスケール感に惹かれ、グローバルな環境で働くことを視野に入れられる人とも相性がいい。8年で2部署を目安とするジョブ・ローテーションやCDP制度の中でキャリアを着実に積んでいくことに納得感を持てる人。

😣 ちょっと注意

国内外を問わず異動が前提のため、居住地や生活スタイルを固定したい人にはミスマッチが生じやすい。また、特定職種への集中や早期の大きな裁量を求める志向が強い場合、8年で2部署のジョブ・ローテーション型育成とはかみ合いにくいことがある。長期的にキャリアを積み上げる環境と理解しておきたい。

志望動機例文 1

私は大学2年の夏、アメリカへ短期留学したとき、現地のスーパーでキッコーマンのしょうゆが棚の目立つ場所に並ぶ光景に驚きました。現地の友人がピザにしょうゆをかけたり、料理教室で講師がしょうゆを紹介したりする場面を目にするうちに、なぜここまで海外…

私は大学2年の夏、アメリカへ短期留学したとき、現地のスーパーでキッコーマンのしょうゆが棚の目立つ場所に並ぶ光景に驚きました。現地の友人がピザにしょうゆをかけたり、料理教室で講師がしょうゆを紹介したりする場面を目にするうちに、なぜここまで海外で根付いたのかを知りたくなりました。調べると、御社は北米で早くから現地製造を行い、JFCを通じた食材卸売まで自社グループ内に持ち、製造から流通まで一体で担える体制を築いていることを知りました。食品メーカーとしてこの構造を持っているのは他になく、それが御社の海外ブランドの強さを支えているのだと理解しました。私は大学でグローバルマーケティングを専攻し、現地消費者のニーズに合わせた価値提案を研究しています。その視点を活かして、海外の消費者や外食事業者のニーズを起点とした商品開発や販路拡大に携わりたいと考えています。食の喜びを世界に広げるという御社のビジョンを、現場の事業活動を通じて実現することに貢献したいです。

志望動機例文 2

私は幼いころから料理が好きで、大学では食品科学を専攻しました。研究室で発酵・醸造が食品の風味や保存性に与える影響を研究するうちに、この分野でキャリアを積みたいと考えるようになりました。就職活動で食品各社を調べると、発酵・醸造技術を核に持ちな…

私は幼いころから料理が好きで、大学では食品科学を専攻しました。研究室で発酵・醸造が食品の風味や保存性に与える影響を研究するうちに、この分野でキャリアを積みたいと考えるようになりました。就職活動で食品各社を調べると、発酵・醸造技術を核に持ちながらしょうゆ以外でも付加価値を高め続けているメーカーは意外に少ないことに気づきました。御社は1917年の創業以来、しょうゆの醸造技術を土台に、酸化を防ぐ「いつでも新鮮」の開発、豆乳飲料やデルモンテのトマト加工品など健康志向への展開まで、技術の蓄積を活かして変化し続けています。これほど幅広い展開を実現できるのは、長年の研究開発の蓄積があるからこそだと感じました。私は研究でしょうゆ麹の成分分析を行い、発酵過程と風味変化の関係を調べてきました。この経験を活かして、御社の商品開発・研究開発の現場で、既存の醸造技術を新しい食品カテゴリーへ応用する仕事に取り組みたいと考えています。消費者の日々の食卓により豊かな味わいと健康価値を届けることに、専門性を持った一員として貢献したいです。