日清食品ホールディングス

私は大学のゼミで消費者行動を研究するなかで、ロングセラー商品が世代を超えて選ばれ続ける理由を調べてきました。棚に並ぶ数百種類の商品のなかで、「カップヌードル」だけは親の世代も自分の世代も同じように手に取ることに気づき、単なる味のよさでなく、…

私は大学のゼミで消費者行動を研究するなかで、ロングセラー商品が世代を超えて選ばれ続ける理由を調べてきました。棚に並ぶ数百種類の商品のなかで、「カップヌードル」だけは親の世代も自分の世代も同じように手に取ることに気づき、単なる味のよさでなく、時代ごとに新しいフレーバーや話題を作り続けることでブランドが「生きて」いることを実感しました。食品業界全体を調べるなかで、即席めんで世界累計500億食を超えるブランドを育てながら、「33種類の栄養素とおいしさの両立」という新軸で食の常識を問い直しているのは御社だけでした。どれほど大きなブランドを持っていても現状に満足せず次の価値を作り続ける姿勢は、私が理想とする「長く選ばれるブランドの在り方」そのものです。入社後はマーケティングコースで、ブランドが次の世代にも選ばれ続けるための仕掛けを作ることに挑戦したいと考えています。ゼミで培った消費者インサイトを読む力を活かしながら、「カップヌードル」のような国民的なブランドをさらに進化させることに貢献したいです。

私は小さいころから食物アレルギーのある家族と暮らし、外食のたびに成分表示を確認してきました。「おいしいものが食べたい」という気持ちと「安全に食べられるか」という不安が常に隣り合わせだった経験から、食の「安全・栄養・おいしさ」を同時に追求する…

私は小さいころから食物アレルギーのある家族と暮らし、外食のたびに成分表示を確認してきました。「おいしいものが食べたい」という気持ちと「安全に食べられるか」という不安が常に隣り合わせだった経験から、食の「安全・栄養・おいしさ」を同時に追求することの大切さを実感してきました。大学で食品科学を学ぶようになり、栄養素設計と味覚のバランスをとることの難しさを理解したとき、御社の「完全メシ」が33種類の栄養素とおいしさを両立させようとしていることを知り、これは自分がずっと求めていた答えだと感じました。食品業界を調べるなかで、世界的な即席めんブランドを持ちながら研究開発費に年間約120億円を投じ、食そのものの概念を変えようとしている会社は御社だけでした。入社後はR&Dコースで、「完全メシ」のような栄養と味の両立に挑む研究に携わりたいと考えています。食品科学の知識を土台に、食べる人の生活を本当に豊かにする商品の設計に挑戦し続けることが、私が御社で実現したいことです。