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東証プライム 食品・飲料

オエノンホールディングス

ひとことで言うと
焼酎から発酵素材まで幅広くつくる酒類の会社量販店の棚から乳製品工場まで、発酵技術で支える事業基盤
平均年収
756万円
全体 747位 / 1,699社
営業利益
41億
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数字で見るオエノンホールディングス数字でみる

更新 2026年7月27日
平均年収
756万円
全体 747位 / 1,699社
売上高
876億円
営業利益
41億円
営業利益率
4.7%
従業員数
811
平均年齢
46.0
平均勤続
20.0
月平均残業時間
7.4h
男性育休取得率
100.0%
💡
ここがポイント
2025年は売上高876億円、営業利益41億円で、どちらも前年を上回った。注目は売上の約93%を酒類が占める一方、酵素医薬品は売上46億円で営業利益8億円を稼ぐ点。規模は小さくても利益を支える事業があり、酒類だけの会社ではない
出典:オエノンホールディングス 有価証券報告書(2025年度)
📈

オエノンホールディングスの業績推移業績の伸び

更新 2026年7月27日
💡
ここがポイント
2021年は営業黒字だったが、2022年に営業赤字へ転落。その後は2023年に売上と利益が大きく戻り、2024年の小幅な足踏みを経て、2025年は売上・営業利益とも5年間で最高になった。直近は回復基調だが、酒類の値上げや販売量で利益が動きやすい点も見ておきたい。
出典:オエノンホールディングス 有価証券報告書(2025年度)
🍩

オエノンホールディングスの売上構成なにで稼いでる?

更新 2026年7月27日
酒類事業
93.1%
酒とアルコール製造
酵素医薬品事業
5.3%
酵素販売と発酵受託
不動産事業
1.5%
保有物件の賃貸・売買
その他
10.0%
倉庫・荷役サービス
💡
ここがポイント
売上の93.1%を酒類が占め、焼酎やチューハイ、PB商品の製造が会社の土台。酵素医薬品は5.3%と小さいが、酒類より利益を残しやすく、成長を補う役割を持つ。不動産と倉庫・荷役も収入源だが、就職先として見るなら、まず酒類市場の動きが会社全体を左右すると理解したい。
出典:オエノンホールディングス 有価証券報告書(2025年度)

オエノンホールディングスの事業概要どんな仕事してるの?

更新 2026年7月27日

💡 ビジネスのしくみ

合同酒精など7社をまとめ、焼酎、缶チューハイ、清酒、ウイスキー、梅酒などを製造・販売する持株会社。スーパーやコンビニに並ぶ「鍛高譚」「博多の華」「すごむぎ」などの自社商品に加え、小売企業のPB商品や他社ブランドの中身を詰める仕事も担う。企業向けには、酒や食品の原料、工場で使うアルコールを供給。さらに酒造で培った発酵技術を生かし、乳糖を分解するラクターゼや診断薬をつくり、乳酸菌などの培養・製造も請け負う。商品企画から量産、品質管理、物流、研究開発まで仕事の幅が広い。

🛒 つくってるもの・サービス

焼酎「鍛高譚」焼酎「すごむぎ・すごいも」缶チューハイ・チューハイの素ウイスキー「香薫」ラクターゼ・発酵受託

🤝 おもな取引先

一般消費者には、スーパー、コンビニ、酒販店、飲食店、ECを通じて家庭用・外食用の酒を届ける。直接の販売先は食品卸や小売企業が中心で、イオントップバリュ向け13.0%、伊藤忠食品向け10.5%と大口先の比重も高い。企業向けには、酒類・食品メーカーへ原料用アルコール、乳製品メーカーへラクターゼ、食品・バイオ企業へ発酵受託を提供する。

オエノンホールディングスの強み・弱みいいとこ・気をつけたいとこ

更新 2026年7月27日

◎ ここが強い!

11880年から培った酒造技術と、大量生産を支える設備基盤
2複数の焼酎ブランドに加え、PB・他社商品の製造にも対応
3発酵技術を酵素や診断薬へ広げ、酒類以外の利益源を持つ

△ ここは気をつけたい

1売上の約93%が酒類で、国内の飲酒人口減少の影響を受けやすい
2原料・容器・燃料・物流費が上がると、低価格商品の採算が圧迫
3売上の23.5%を上位2社が占め、取引条件の変更が業績に響く

オエノンホールディングスの新卒採用情報採用情報

更新 2026年7月27日
初任給
206,150※1
全体 1,518位 / 1,534社
平均年収
756万円※2
全体 747位 / 1,699社
月の残業
7.4h※2

🏢 社風

顧客を起点に、自由な発想と論理的な考え方の両方で新しい価値をつくる風土。失敗を恐れない挑戦と、任された役割を最後までやり切る姿勢を重んじる。社内公募や社内FAもあり、自ら手を挙げて仕事の幅を広げやすい。

🙋 こんな人を求めてる

目の前の顧客が誰かを考え、相手の期待を超える方法を自分から探せる人。思いつきだけでなく筋道を立てて課題を捉え、失敗を恐れず試し、任された仕事を最後までやり切る姿勢が合う。学びたい職種や将来像を自分の言葉で語れることも大切。

🗺️ 選考の流れ

1マイナビよりエントリー
2会社説明会(対面/WEB)
3エントリーシート提出
4個別面接(複数回)
5適性検査(WEB)
内々定 🎉
※ 参考: 事務職〖総合職〗(27卒)
27卒

💼 募集職種

事務職〖総合職〗
合同酒精で、経理、財務、総務、人事、法務、情報システム、広報、購買、商品企画などを担う。会社や事業の運営を幅広い管理業務から支える仕事。
💰 初任給(2024年04月実績)大学卒(事務職)(月給)206,150円/修士了(事務職)(月給)213,150円
出典: 採用HP
技術職(酒類)〔総合職〕賞与5.9か月分実績あり!
合同酒精で酒類の生産に携わり、生産計画や工程の管理、品質の確認、商品開発などを担う。安定した製造と新しい商品の両方を支える仕事。
💰 初任給(2024年04月実績)大学卒(技術職)(月給)218,150円/修士了(技術職)(月給)225,150円
出典: 採用HP
技術職(酵素医薬品)〖総合職〗賞与5.9か月分実績あり!
合同酒精で酵素・医薬品の生産管理や品質管理を担当する。薬剤師取得見込みの場合は、製品を法令に沿って扱うための薬事関連業務にも携わる。
💰 初任給(2024年04月実績)大学卒(技術職)(月給)218,150円/修士了(技術職)(月給)225,150円
出典: 採用HP
現業職(酵素医薬品/八戸)〖実務職〗
合同酒精の八戸拠点で酵素・医薬品を製造する。食品添加物や健康食品素材について、微生物の培養、固体と液体の分離、製品化などの工程を担当する。
💰 初任給(2024年04月実績)大学卒(実務職)(月給)201,270円/短大・高専・専門学校(実務職)(月給)186,670円
出典: 採用HP
現業職(酒類/松戸)〖実務職〗
合同酒精の東京工場(千葉県松戸市)で、酒類・食品の調合や濾過を行う。瓶・缶・パックへの充填機械の操作と、製造途中の検査も担当する。
💰 初任給大学卒(実務職)(月給)201,270円/短大・高専・専門学校(実務職)(月給)186,670円
出典: 採用HP
現業職 名古屋支店 事務職
合同酒精の名古屋支店で営業事務を担当する。営業担当者のサポートに加え、総務や経理など、支店運営に必要な幅広い事務を経験する仕事。
💰 初任給大学卒(事務職)(月給)201,270円/短大・高専・専門学校(事務職)(月給)186,670円
出典: 採用HP
現業職 北海道支社(札幌) 事務職
合同酒精の北海道支社(札幌)で営業事務を担当する。営業担当者のサポートに加え、総務や経理など、支社運営に必要な幅広い事務を経験する仕事。
💰 初任給大学卒(事務職)(月給)201,270円/短大・高専・専門学校(事務職)(月給)186,670円
出典: 採用HP
営業職〖総合職〗
合同酒精の酒類を取引先へ提案する。新商品の紹介だけでなく、売り場や販売方法も提案して商品の動きをつくる仕事。営業活動では普通自動車免許と運転経験が必要。
💰 初任給(2024年04月実績)大学卒(営業職)(月給)206,150円/修士了(営業職)(月給)213,150円
出典: 採用HP
研究職(酵素医薬品)〔総合職〕
合同酒精で酵素や医薬品関連製品を研究開発する。微生物を基礎にした産業用酵素や機能性素材が主な対象で、酵素学・食品科学・培養工学などの専門性を生かす仕事。
💰 初任給(2024年04月実績)修士了(研究職)(月給)230,150円/博士了(研究職)(月給)239,850円
出典: 採用HP
現業職(酒類/旭川)〖実務職〗
合同酒精の旭川工場で酒類・食品を製造する。瓶・缶・パックなどへの充填機械を操作し、製造途中の検査を行って品質を確かめる仕事。
💰 初任給(2024年04月実績)大学卒(実務職)(月給)201,270円/短大・高専・専門学校(実務職)(月給)186,670円
出典: 採用HP
現業職(酒類/苫小牧)〖実務職〗
合同酒精の苫小牧工場でアルコール蒸留設備を操作し、製造したアルコールの出荷業務も担当する。設備を安定して動かし、製品を送り出す仕事。
💰 初任給(2024年04月実績)大学卒(実務職)(月給)201,270円/短大・高専・専門学校(実務職)(月給)186,670円
出典: 採用HP
現業職(酒類/静岡)〖実務職〗
合同酒精の清水工場でアルコール蒸留設備を操作し、製造したアルコールの出荷業務も担当する。設備を安定して動かし、製品を送り出す仕事。
💰 初任給(2024年04月実績)大学卒(実務職)(月給)201,270円/短大・高専・専門学校(実務職)(月給)186,670円
出典: 採用HP

📅 イベント・セミナー

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オエノンホールディングスの志望動機例・質問例就活ガイド

AI生成 更新 2026年7月27日

ESや面接の準備に、そのまま使えるヒント集だよ。※ AIが公開情報をもとに作成しています。応募前に必ず公式情報で確認してね。

😊 向いてる人

酒類のブランドづくりに加え、発酵技術を生かした酵素・診断薬にも関心があり、食の楽しさと健康の両方に関わりたい人に向く。顧客の声と数字を基に自ら提案し、社内公募や研修を使って職種や事業の壁を越えて学びたい人とも相性がよい。勤務地や職種ごとの働き方を確認して選べる人には、長期的なキャリアを描きやすい。

😣 ちょっと注意

自分で課題を見つけるより、決まった指示だけを正確にこなしたい人は、挑戦や提案を求める風土との相性を確かめたい。総合職は全国の拠点が勤務地候補で、現業職には交替勤務もあるため、勤務地や勤務時間を固定したい場合はコース選びを慎重に。また、酒類市場の縮小やコスト上昇に向き合うため、変化を避けたい志向ともずれやすい。

志望動機 例文 1

1880年に遡る酒造の知見と量産設備を持ち、主力ブランドだけでなくPB商品や他社商品の充填にも応える御社なら、品質と多様なニーズを両立する酒類技術を追究できると考え、志望します。発酵を学ぶ中で、研究成果を安定した商品として届けるには、製造条…

1880年に遡る酒造の知見と量産設備を持ち、主力ブランドだけでなくPB商品や他社商品の充填にも応える御社なら、品質と多様なニーズを両立する酒類技術を追究できると考え、志望します。発酵を学ぶ中で、研究成果を安定した商品として届けるには、製造条件を粘り強く整える力が欠かせないと実感したためです。私は大学で微生物を扱う研究室を選び、培養条件による生成物の違いを調べています。結果が安定しない時は、温度や時間、試料の扱いを一度に変えず、記録を比べて原因を切り分けてきました。この経験から、小さな変化を見逃さず、再現できる工程に落とし込む姿勢を身につけました。御社は焼酎からRTD、清酒、洋酒まで扱い、2025年のチューハイ生産量も前期比12.5%増と、変化する需要に応える供給力があります。一方で、原料や容器、燃料費の上昇下でも品質とコストを両立する課題があります。入社後は現場で設備と品質管理を学び、実験記録を基に原因を探る力を生かします。安全と品質を守りながら製造条件の改善を重ね、幅広い商品を安定して届ける生産に貢献します。

志望動機 例文 2

酒類で培った発酵技術を、ラクターゼや診断薬、乳酸菌の発酵受託へ広げ、酒類以外の利益源を育てている点に惹かれ、御社の事務職を志望します。主力事業を支えながら、同じ技術資産から次の収益の柱をつくる経営に関わりたいと考えたためです。私は経営学ゼミ…

酒類で培った発酵技術を、ラクターゼや診断薬、乳酸菌の発酵受託へ広げ、酒類以外の利益源を育てている点に惹かれ、御社の事務職を志望します。主力事業を支えながら、同じ技術資産から次の収益の柱をつくる経営に関わりたいと考えたためです。私は経営学ゼミで食品企業を継続して調べ、売上規模だけでなく、事業別の利益率や顧客構成まで比較するテーマを選びました。議論では、資料を集めるだけで結論を急がず、数字の背景にある顧客ニーズやコスト変化を整理し、異なる意見を表にまとめて判断材料をそろえてきました。御社は売上の約93%を酒類が占める一方、酵素医薬品は46億44百万円の売上から8億7百万円の営業利益を生み、収益を補完しています。国内酒類市場の縮小や原材料・物流費の上昇がある中、この技術をどこへ投資し、育てるかは重要だと考えます。入社後は管理部門で各事業の業務と数字を学び、情報を整理して関係者の認識をそろえる力を生かします。現場の声とデータを結び、限られた資源を成長分野へ適切に配分する判断を支えたいです。

💬 面接の予想質問集+解答例

Q. 失敗を恐れずに挑戦し、改善した経験を教えてください。

A. ゼミで意見がまとまらない際、論点表の作成を提案しました。最初の案は項目が多く使われませんでしたが、メンバーの意見を聞いて三つの観点に絞り、議論を前進させました。失敗後も目的に戻って直す大切さを学びました。

💡 挑戦の大きさより、失敗後に原因をどう捉え、誰に相談し、どう直したかを具体的に話す。
Q. あなたにとって顧客とは誰ですか。顧客満足のためにどう行動しますか。

A. 私にとっての顧客は、商品を購入する生活者だけでなく、売り場をつくる小売店や社内の次工程も含みます。相手ごとの困り事を確認し、品質、価格、納期の優先順位を整理して、納得できる提案につなげたいです。

💡 生活者だけに限定せず、希望職種で関わる相手を挙げ、どんな行動で信頼を得るかまで伝える。
Q. 入社後、どのような仕事とキャリアを考えていますか。

A. まず酒類技術職として、製造工程と品質管理を現場で学びたいです。その後は社内公募や「ちょこっと留学」も活用し、商品開発や別事業の視点を吸収して、品質と生産性を両立する改善を主導できる人材を目指します。

💡 制度名を挙げるだけでなく、最初に学ぶ仕事、広げたい経験、最終的に届けたい価値の順で話す。

🙋 逆質問のネタ

若手の酒類技術職が、製造条件の改善提案を任されるまでの育成過程を教えてください。
社内公募で選ばれやすい提案には、どのような準備や実績が求められますか。
酒類と酵素医薬品の間で、技術や人材が交流する具体例があれば教えてください。
残業削減や有給取得を進めるために、各職場で実践している工夫を教えてください。
🧭

つぎは、どの会社いく?

1社わかったら、関心のとなりへ。気になる会社がきっと見つかる。

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