ニッスイ

水産物を調達するだけでなく、養殖、加工、商品開発、低温物流までつなぎ、魚の価値を幅広い食卓へ届ける御社の仕組みに惹かれ、志望します。私は大学の食品ロスを扱うゼミで、魚介類は鮮度や形、需要の時期によって価値が変わりやすく、流通全体から考える必…

水産物を調達するだけでなく、養殖、加工、商品開発、低温物流までつなぎ、魚の価値を幅広い食卓へ届ける御社の仕組みに惹かれ、志望します。私は大学の食品ロスを扱うゼミで、魚介類は鮮度や形、需要の時期によって価値が変わりやすく、流通全体から考える必要があると学んできました。調査では資料を読むだけでなく、スーパーの売り場を継続して観察し、加工度や保存方法による販売の違いを記録しました。意見が分かれた際は、比較する項目をそろえて議論し、課題を整理する力を磨きました。御社は、漁撈やブリ・マグロ・サケの養殖で原料に接点を持ち、冷凍食品やフィッシュソーセージ、EPA・DHA原料へ展開できます。さらに日水物流の冷蔵倉庫・配送まで備えるため、資源を無駄なく生かす提案を商品化と安定供給の両面から進められる点が、私の問題意識と重なります。入社後は営業として現場で顧客と売り場の声を集め、調達や商品開発、物流の担当者と共有します。観察から課題を整理する力を生かし、魚の価値が伝わり、選びやすく無駄の出にくい提案につなげます。

東京イノベーションセンターを軸に、魚を食品だけでなくEPA・DHAの医薬品や健康食品の原料にも生かす御社だからこそ、研究成果を人の健やかな生活へつなげられると考え、研究職を志望します。私は大学で脂質の性質を学ぶ研究室を選び、実験条件を一つず…

東京イノベーションセンターを軸に、魚を食品だけでなくEPA・DHAの医薬品や健康食品の原料にも生かす御社だからこそ、研究成果を人の健やかな生活へつなげられると考え、研究職を志望します。私は大学で脂質の性質を学ぶ研究室を選び、実験条件を一つずつ変えながら、結果のばらつきと向き合ってきました。思うような結果が出ない時は、操作記録を見直し、先輩や異分野の学生にも相談して原因の候補を整理しました。この経験から、精度の高い研究には粘り強い検証だけでなく、異なる視点を取り入れる姿勢が欠かせないと学びました。御社は110年以上かけて築いた水産資源へのアクセスを持ち、2025年3月期に研究開発費49.85億円を投じています。原料の調達から研究、商品化、品質保証までグループ内でつながる環境なら、成分の可能性を見つけるだけで終わらず、品質を保って社会へ届けるところまで関われる点に強く惹かれます。入社後は水産資源とEPA・DHAへの理解を深め、記録を丁寧に比較する力と周囲に意見を求める姿勢を生かします。研究、生産、品質保証の担当者と議論を重ね、安全性と使いやすさを備えた原料や商品の開発に貢献します。