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スーパーの精肉売場でアルバイトをした際、夕食の献立に迷うお客様へ肉の部位や調理法を説明し、安心した表情で購入いただけたことが心に残っています。この経験から、商品を並べるだけでなく、会話を通じて一人ひとりの食卓に合う提案をしたいと考えました。…

スーパーの精肉売場でアルバイトをした際、夕食の献立に迷うお客様へ肉の部位や調理法を説明し、安心した表情で購入いただけたことが心に残っています。この経験から、商品を並べるだけでなく、会話を通じて一人ひとりの食卓に合う提案をしたいと考えました。なかでも、店内加工と対面販売を組み合わせ、お客様の希望する量や用途に応じて提供する御社の店舗運営に惹かれ、志望いたします。アルバイトでは、分からない質問を曖昧にせず先輩へ確認し、次に答えられるよう商品知識をメモして学んできました。御社には、簡単な作業から加工・調理を学ぶOJTに加え、技術講習やマイスター制度があります。未経験からでも専門性を高め、接客に生かせる環境だと考えています。入社後は、まず肉の特徴、衛生管理、加工技術を着実に習得します。相手の話を丁寧に聞く強みを生かして用途に合う商品を提案し、将来は地域のお客様から相談される店長として、売場づくりと後輩育成にも貢献したいです。

大学祭の模擬店で仕入れ量を見誤り、食材を余らせてしまった経験から、食を扱う仕事には販売だけでなく、需要を読み、品質と利益を両立させる視点が必要だと学びました。そこで、現場でお客様の反応を捉えながら商品と売場を改善できる仕事を志すようになりま…

大学祭の模擬店で仕入れ量を見誤り、食材を余らせてしまった経験から、食を扱う仕事には販売だけでなく、需要を読み、品質と利益を両立させる視点が必要だと学びました。そこで、現場でお客様の反応を捉えながら商品と売場を改善できる仕事を志すようになりました。御社を選ぶ理由は、精肉店と惣菜店の小売網を持ち、対面型とパック型を店舗に応じて使い分けている点です。さらに、焼肉やステーキなどの外食事業で得たメニューや消費動向の知見を、食肉関連の仕事に生かせる点にも可能性を感じています。模擬店では失敗後、メンバーと販売状況をこまめに共有し、仕込みの順番や追加量を相談して運営を立て直しました。この経験で培った、状況を見て周囲と調整する力を店舗運営に生かします。入社後は加工、衛生管理、発注、接客を現場で学び、売れ行きやお客様の声に基づく売場づくりに取り組みます。将来は店長として、廃棄を抑えながら買物の楽しさを生む商品提案と、働きやすいチームづくりに貢献したいです。