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東証スタンダード レストラン・フードサービス

ハークスレイ

ひとことで言うと
弁当から店舗・物流まで食の商いを支える会社ほっかほっか亭を起点に、作る・運ぶ・店を支える仕事が広がる
平均年収
822万円
547位 / 1,913社
初任給
205,700
1,700位 / 1,720社
営業利益
19億
平均年収
822万円
547位 / 1,913社
初任給
205,700
1,700位 / 1,720社
📊

数字で見るハークスレイ数字でみる

更新 2026年7月30日
平均年収
822万円
547位 / 1,913社
初任給
205,700
1,700位 / 1,720社
売上高
452億円
営業利益
19億円
営業利益率
4.3%
従業員数
734
平均年齢
51.6
平均勤続
7.3
月平均残業時間
h
男性育休取得率
%
💡
ここがポイント
売上高451億75百万円のうち、最も大きいのは物流・食品加工の37.4%。よく知られる「ほっかほっか亭」だけでなく、817店の弁当店網845店の店舗リースを持ち、食を作る・運ぶ・店を支える三つの基盤で稼ぐ会社だ。会社の見方が変わる数字といえる。
出典:ハークスレイ 有価証券報告書(2025年度)
📈

ハークスレイの業績推移業績の伸び

更新 2026年7月30日
💡
ここがポイント
2021年度から2024年度にかけて売上・営業利益とも回復し、事業拡大が進んだ。2025年度は売上が前年を下回り、営業利益も減少。弁当の販売は伸びても米や原材料の値上がりが利益を削ったため、今後は物流・食品加工の成長でどこまで補えるかが見どころだ。
出典:ハークスレイ 有価証券報告書(2025年度)
💰

ハークスレイの売上構成なにで稼いでる?

更新 2026年7月30日
中食事業
35.8%
弁当と仕出し
店舗アセット&ソリューション事業
25.2%
出店を丸ごと支援
物流・食品加工事業
37.4%
食品を作って運ぶ
その他の事業
1.6%
グループの周辺事業
💡
ここがポイント
売上構成は物流・食品加工37.4%、中食35.8%、店舗支援25.2%で、三本柱がほぼ均等。弁当を売るだけでなく、食品を作って運び、出店する事業者に物件・人材・レジの仕組みも提供する。身近な店舗と企業向けの裏方仕事を組み合わせて稼ぐ形だ。
出典:ハークスレイ 有価証券報告書(2025年度)

ハークスレイの事業概要どんな仕事してるの?

更新 2026年7月29日

💡 ビジネスのしくみ

ハークスレイは、持ち帰り弁当「ほっかほっか亭」を運営するだけでなく、弁当・惣菜・菓子・冷凍食品を作り、保管・配送まで担う会社。一般消費者には店舗、デリバリー、モバイル注文で日々の昼食や夕食を届け、官公庁やホテル、イベント会社には会議・式典向けの仕出しやケータリングを提供する。さらに、飲食店などの出店者には物件の貸し出し、人材採用、店舗運営の助言、洋菓子店向けレジや通販の仕組みも提供。学生が知る弁当店の表側から、食品工場・物流センター・店舗づくりの裏側まで仕事がつながっている

🛒 つくってるもの・サービス

ほっかほっか亭仕出し・ケータリング飲食店向け店舗リース洋菓子店向けレジ食品製造・物流受託

🤝 おもな取引先

一般消費者では、昼食・夕食を手軽に買いたい人が中心で、若者、シニア、宅配利用者まで幅広い。企業・団体では、会議やイベント用の弁当を頼む官公庁、ホテル、イベント会社のほか、製造・保管・配送を委託する食品メーカーや小売企業、物件・採用・レジの仕組みを必要とする飲食店が主な顧客となる。

ハークスレイの強み・弱みいいとこ・気をつけたいとこ

更新 2026年7月29日

◎ ここが強い!

1ほっかほっか亭817店の知名度と販売データを商品開発に生かせる
2物件・採用・レジの仕組みまで、出店者をまとめて支援できる
3食品の製造から物流まで持ち、伸びる企業向け需要を取り込める

△ ここは気をつけたい

1米・食材・人件費の上昇を価格に移せないと、弁当事業の利益が縮む
2買収先が増えるほど子会社管理が難しく、期待した成果が出ない恐れ
3工場の衛生事故や不動産の空室が、複数事業の収益を揺らしうる

ハークスレイの新卒採用情報採用情報

更新 2026年7月30日
初任給
205,700※1
1,700位 / 1,720社
平均年収
822万円※2
547位 / 1,913社
月の残業

🏢 社風

タイプの異なる人にも平等な機会を設け、互いの長所で短所を補うことを大切にする社風。グループ会社や職種ごとに役割は異なるが、相手の立場で考え、自ら動く姿勢や新しい仕組みへの挑戦が重視される。配属先ごとの仕事や条件は個別に確認したい。

🙋 こんな人を求めてる

相手や顧客の立場を考えたうえで、自分から行動に移せる人。決まった方法を守るだけでなく、より良い商品や仕組みを探る挑戦心も重視される。食・店舗・物流など異なる分野の仲間と協力し、互いの得意を生かして学び続ける姿勢が合う。

✍️

ハークスレイの志望動機例・質問例就活ガイド

AI生成 更新 2026年7月30日

ESや面接の準備に、そのまま使えるヒント集だよ。※ AIが公開情報をもとに作成しています。応募前に必ず公式情報で確認してね。

😊 向いてる人

食を届ける仕事だけでなく、店舗運営、物流、食品加工、ITまで幅広く関わりたい人に向いている。現場の声や販売データから課題を見つけ、周囲と調整しながら改善を形にする働き方を望む学生と好相性。グループ会社をまたぐ多様な事業を学ぶことに前向きな人にも合う。

😣 ちょっと注意

一つの専門領域だけに仕事を限定し、他部署やグループ会社との調整をなるべく避けたい人は、合う配属先を慎重に見たい。原材料高や競争の強い中食、品質管理が欠かせない物流・食品加工では、変化への対応や地道な改善も必要。勤務地、休日、職務内容を全社共通だと思わず、応募先ごとに確認したい。

志望動機 例文 1

「ほっかほっか亭」の817店の店舗網と、直営店で新メニューや仕組みを試し、FC店を通じて地域へ広げる事業の進め方に惹かれ、御社グループを志望します。店舗の声と販売データの両方を生かし、日常の食をより選びやすくできると考えたからです。私は惣菜…

「ほっかほっか亭」の817店の店舗網と、直営店で新メニューや仕組みを試し、FC店を通じて地域へ広げる事業の進め方に惹かれ、御社グループを志望します。店舗の声と販売データの両方を生かし、日常の食をより選びやすくできると考えたからです。私は惣菜店のアルバイトで、品出しと接客を継続して担当してきました。時間帯によって売れ方や質問の内容が異なるため、勤務後に売れ残りやお客様の声をメモし、店長へ売場表示や声かけの変更を提案しました。提案後も反応を確認し、分かりにくい点を直す中で、現場を観察し、小さく試して改善を続ける大切さを学びました。御社グループは、店内調理の弁当を店舗、デリバリー、モバイルオーダーで届け、アプリやSNSも集客に結びつけています。さらに、食品製造や物流の機能も持つため、企画を店頭で終わらせず、作って運ぶ過程まで考えられる点が強みだと感じます。入社後はまず店舗運営とお客様の選び方を学びます。そのうえで、観察と改善を続ける力を生かし、加盟店が実行しやすく、お客様にも伝わりやすい商品施策や販売方法づくりに貢献します。

志望動機 例文 2

食品の製造だけでなく、物流センター運営やOEMまで担い、商品を安定して作って運ぶ力を持つ御社グループに魅力を感じ、志望します。食卓を支えるには、おいしさに加えて、品質と納期を守る仕組みが欠かせないと考えるためです。私は食品を扱う物流倉庫のア…

食品の製造だけでなく、物流センター運営やOEMまで担い、商品を安定して作って運ぶ力を持つ御社グループに魅力を感じ、志望します。食卓を支えるには、おいしさに加えて、品質と納期を守る仕組みが欠かせないと考えるためです。私は食品を扱う物流倉庫のアルバイトで、入荷確認と仕分けを繰り返し担当してきました。作業が重なる時間帯には確認待ちが増えるため、どの工程で滞るかを記録し、担当者同士で確認順と置き場所を見直しました。自分の作業だけを速めるのではなく、前後の工程を理解し、相手が動きやすい形に整えることが全体の安定につながると学びました。御社グループは物流、冷凍食品・菓子の製造、卸販売までを持ち、2025年3月期には物流・食品加工事業で売上と営業利益を伸ばしています。食品を作る現場と届ける現場の両方に関われるからこそ、工程を横断した改善に取り組めると考えました。入社後は商品管理・物流管理の業務で、在庫や入出荷の流れを正確に捉えます。相手の立場から工程を見る姿勢を生かし、品質を守りながら無理のない運営をつくり、取引先への安定供給に貢献します。

💬 面接の予想質問集+解答例

Q. ハークスレイグループを志望する理由を教えてください。

A. 私は、現場の声と販売データを生かし、商品や売り方を改善できる点に惹かれています。惣菜店で培った観察力を生かし、まず店舗運営を学んだうえで、加盟店とお客様の双方に役立つ施策を提案したいです。

💡 「食に興味がある」だけで終わらず、817店の店舗網や直営店とFC店の役割など、選んだ理由を自分の経験と結ぶ。
Q. 相手の立場に立ち、自分から行動した経験を教えてください。

A. 惣菜店のアルバイトで、お客様の質問と売れ残りを勤務後に記録しました。店長に表示や声かけの変更を提案し、その後の反応も確認しました。相手の困り方を見て、小さく試し、直し続ける姿勢を学びました。

💡 状況、自分の判断、行動、学びの順で話す。大きな成果を作らず、入社後にも再現できる行動を具体的に示す。
Q. グループのどの事業や仕事に関心がありますか。

A. 物流・食品加工事業に関心があります。製造、物流センター、卸までの流れを持つ環境で、商品管理・物流管理を学びたいです。前後の工程を理解し、品質と納期を守る安定した運営に貢献したいです。

💡 関心のある事業名だけでなく、希望職種とそこで生かせる強みまで話す。配属先ごとに条件が違う点も理解しておく。

🙋 逆質問のネタ

入社後、若手が最初に担当する業務と、一人で任されるまでの流れを教えてください。
直営店で試した新メニューや仕組みを、FC店へ広げる際に重視する点は何ですか。
グループ会社や部門を越えて協力した最近の事例と、若手の関わり方を教えてください。
配属先での研修やOJTの進め方、成長を確認する面談の仕組みを教えてください。
🧭

つぎは、どの会社いく?

1社わかったら、関心のとなりへ。気になる会社がきっと見つかる。

👀 こんな会社も気になりません?