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東証スタンダード 食品・飲料

フジ日本

ひとことで言うと
砂糖と機能性素材で毎日の食づくりを支える会社菓子や飲料の原料から健康志向の商品開発まで幅広く関わる
平均年収
782万円
672位 / 1,913社
初任給
312,000
175位 / 1,720社
営業利益
32億
平均年収
782万円
672位 / 1,913社
初任給
312,000
175位 / 1,720社
📊

数字で見るフジ日本数字でみる

更新 2026年7月30日
平均年収
782万円
672位 / 1,913社
初任給
312,000
175位 / 1,720社
売上高
282億円
営業利益
32億円
営業利益率
11.5%
従業員数
241
平均年齢
41.8
平均勤続
14.5
月平均残業時間
h
男性育休取得率
%
💡
ここがポイント
2025年度は売上高282億900万円、本業で得た利益は32億3200万円。売上の約11.5%が利益として残った計算で、食品素材メーカーとしての稼ぐ力が目を引く。営業体制や原料調達の改善、コスト削減、機能性素材の成長が効いた一年と読める。
出典:フジ日本 有価証券報告書(2025年度)
📈

フジ日本の業績推移業績の伸び

更新 2026年7月30日
💡
ここがポイント
2021年度から2025年度まで、売上高も営業利益も毎年増加。売上拡大に加えて利益の伸びも次第に速まり、特に直近年度で勢いが強まった。砂糖の販売量が減っても、調達やコストの改善、機能性素材の成長で補えており、事業の広がりが利益につながり始めた流れと読める。
出典:フジ日本 有価証券報告書(2025年度)
💰

フジ日本の売上構成なにで稼いでる?

更新 2026年7月30日
精糖
49.0%
砂糖類の製造販売
機能性素材
47.8%
健康・食感素材の販売
不動産
2.3%
自社物件の賃貸
💡
ここがポイント
売上の約半分は精糖もう半分近くは機能性素材で、昔ながらの砂糖だけに頼る会社ではない。不動産は2.3%と小さいが、賃料という食品事業と異なる収入源を持つ。安定供給が重要な砂糖を土台に、健康志向の商品開発を支える素材へ成長の軸を広げる稼ぎ方だ。
出典:フジ日本 有価証券報告書(2025年度)

フジ日本の事業概要どんな仕事してるの?

更新 2026年7月29日

💡 ビジネスのしくみ

フジ日本は、砂糖や食品づくりに使う素材を企業へ届けるメーカー。輸入・国産の原料糖を精製糖、液糖、糖蜜に加工し、菓子、飲料、パン、外食の味や品質を支える。さらに、食物繊維のイヌリン、食品を固めたりとろみを付けたりするペクチン、ゼラチン、コラーゲンを販売。顧客ブランドの商品を設計・製造するODMや素材のブレンドにも対応する。プラントベーストミートやタイでの生産・販売にも事業を広げ、自社物件の賃貸収入も持つ。表に社名は出にくいが、身近な食品の中身と作り方に深く関わる会社だ。

🛒 つくってるもの・サービス

精製糖・液糖・糖蜜食物繊維イヌリンペクチン・ゼラチンコラーゲン素材プラントベーストミート

🤝 おもな取引先

主な顧客は、原料として砂糖や食品素材を使う菓子・飲料・パンメーカー、外食企業、食品卸。機能性表示食品を開発する会社や、天然由来のとろみ・固まり方を求める加工食品メーカーにも供給する。一般消費者への直接販売が中心ではなく、国内に加えタイ・韓国・中国などの関係会社を通じて海外企業も支える

フジ日本の強み・弱みいいとこ・気をつけたいとこ

更新 2026年7月29日

◎ ここが強い!

1原料調達から品質管理、販売まで連携し、砂糖を安定供給できる
2イヌリンやペクチン、ODMで健康志向の商品開発まで支援できる
3機能性素材の営業利益が54.9%増え、非砂糖分野が育っている

△ ここは気をつけたい

1国内の砂糖需要が縮むなか、販売量減少を別事業で補う必要がある
2原料・エネルギー高や円安、海外相場の変動で利益がぶれやすい
3タイの設備拡張やM&Aは成長機会だが、投資回収に時間がかかる

フジ日本の新卒採用情報採用情報

更新 2026年7月30日
初任給
312,000※1
175位 / 1,720社
平均年収
782万円※2
672位 / 1,913社
月の残業

🏢 社風

砂糖を土台に、機能性素材や海外事業へ挑戦する会社。新しい提案を歓迎し、若手にも責任ある仕事を任せる一方、相談しやすく段階的な研修もある。フリーアドレスや週数日の在宅勤務、時差出勤を取り入れ、自律と連携の両方を重んじる職場。

🙋 こんな人を求めてる

食と科学への関心を持ち、変化や課題を前向きに捉えて自分から動ける人。目標から逆算して計画・実行し、立場の違う相手とも調整できる姿勢が合う。海外事業や語学に関心があり、探究心と冷静な判断を両立できると強みになる。

✍️

フジ日本の志望動機例・質問例就活ガイド

AI生成 更新 2026年7月30日

ESや面接の準備に、そのまま使えるヒント集だよ。※ AIが公開情報をもとに作成しています。応募前に必ず公式情報で確認してね。

😊 向いてる人

食品の完成品より、その味・食感・健康価値を支える素材に関心がある人に向いている。安定供給を守る堅実さと、イヌリンやプラントベーストミート、海外事業へ挑む変化の両方を楽しみたい学生と相性がよい。少人数採用の中で若手から責任を持ち、周囲へ相談しながら動きたい人にも合う。

😣 ちょっと注意

消費者向けの有名商品を自分で企画・宣伝する仕事だけを望む人は、企業向け素材が中心のため仕事内容をよく確認したい。配属先や勤務地を入社前から一つに固定したい人、原料相場や制度、海外投資など不確実な課題より決まった業務を好む人も、総合職の働き方とずれやすい。

志望動機 例文 1

砂糖の安定供給で培った基盤を持ちながら、イヌリンなどの機能性素材で食品メーカーの商品開発まで支える点に惹かれ、御社を志望します。食の健康価値を、完成品一つではなく多様な商品に広げられる素材の仕事に魅力を感じたためです。大学では食品科学のゼミ…

砂糖の安定供給で培った基盤を持ちながら、イヌリンなどの機能性素材で食品メーカーの商品開発まで支える点に惹かれ、御社を志望します。食の健康価値を、完成品一つではなく多様な商品に広げられる素材の仕事に魅力を感じたためです。大学では食品科学のゼミを選び、成分表示や機能性表示の根拠を調べ、班で市販食品を比較する活動を続けています。調査では、専門的な情報を並べるだけでは意見がまとまらなかったため、利用者の目的、使いやすさ、根拠の確かさに分けて整理し、班員と議論しました。この経験から、素材の性質を理解するだけでなく、顧客が商品にどう生かせるかまで考える重要性を学びました。御社は自社のイヌリンに加え、ユニテックフーズのペクチン、ゼラチン、コラーゲンや、顧客ブランドの商品づくりを請け負うODM機能を持ち、食感や健康価値を組み合わせた提案ができます。入社後は営業として製造や開発部門の知識を学び、相手の課題を丁寧に整理する力を生かして、採用後の商品像まで見える提案で貢献します。

志望動機 例文 2

精糖で培った原料調達・品質管理の力を軸に、タイでイヌリンの生産・販売まで広げる御社の事業展開に惹かれ、志望します。安定供給を守る仕事と、海外で新しい供給網を育てる挑戦の両方に関われると考えたからです。大学では国際経済を学び、ゼミで農産物価格…

精糖で培った原料調達・品質管理の力を軸に、タイでイヌリンの生産・販売まで広げる御社の事業展開に惹かれ、志望します。安定供給を守る仕事と、海外で新しい供給網を育てる挑戦の両方に関われると考えたからです。大学では国際経済を学び、ゼミで農産物価格や為替が食品企業の調達に与える影響を継続して調べています。資料によって前提や数値の示し方が違うため、出典と時点をそろえ、反対の見方も含めて議論することを習慣にしました。また、留学生との交流活動では、説明が伝わらない時に言い換えや確認を重ね、考え方の違いを急いで結論づけない姿勢を身につけました。御社は南栄糖業からの原料調達、太平洋製糖への製造委託、フジ日本商事による販売をつなぎ、国内供給を支えています。その一方で、タイでのイヌリン生産や食品販売、設備拡張にも取り組んでいます。入社後はまず各工程と品質基準を現場で学びます。その上で、情報を条件別に整理する力と異なる立場を調整する粘り強さを生かし、国内外の関係者と安定供給を支えられる人材を目指します。

💬 面接の予想質問集+解答例

Q. フジ日本を志望する理由を教えてください。

A. 私は、砂糖の安定供給で培った品質管理の力を土台に、イヌリンなどの機能性素材へ事業を広げている点に惹かれました。既存事業を守るだけでなく、食品メーカーの商品開発を素材から支える挑戦に携わりたいです。

💡 砂糖会社という理解だけで終わらせず、機能性素材や海外展開のどこが自分の関心と結びつくかを示す。
Q. 課題に対して主体的に取り組んだ経験を教えてください。

A. ゼミの共同調査で、資料ごとに前提が異なり、議論がまとまらない課題がありました。私は出典と調査時点を一覧にし、共通条件で比べる方法を提案しました。意見を急いで一つにせず、根拠をそろえて判断する大切さを学びました。

💡 大きな成果より、課題をどう捉え、周囲を巻き込みながら何を工夫したかを順に説明する。
Q. 異なる考えを持つ人と連携した経験を教えてください。

A. 留学生との交流活動で、言葉や前提の違いから説明が伝わらない場面がありました。私は短い言葉への言い換えと相手の理解の確認を重ねました。海外事業でも、違いを決めつけずに調整する姿勢を生かしたいです。

💡 相手との違い、取った行動、学びを具体化し、チームワークや海外事業での生かし方までつなげる。

🙋 逆質問のネタ

若手社員が新しい提案を形にした事例と、その際に上司から受けた支援を教えてください。
総合職の配属を決める際、本人の希望と適性をどのように確認していますか。
機能性素材の営業では、研究・製造部門とどのように連携して顧客提案を進めますか。
海外事業を希望する若手社員には、語学学習や実務経験の機会がどのように用意されていますか。
🧭

つぎは、どの会社いく?

1社わかったら、関心のとなりへ。気になる会社がきっと見つかる。

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