B-R サーティワン アイスクリーム

カフェのアルバイトで、季節商品を楽しみに来店するお客様と接し、商品そのものだけでなく「次も来たい」と思える体験が店のファンを増やすと実感しました。この経験から、商品企画と店舗支援の両面で来店のきっかけを作りたいと思い、毎月の新作やコラボを全…

カフェのアルバイトで、季節商品を楽しみに来店するお客様と接し、商品そのものだけでなく「次も来たい」と思える体験が店のファンを増やすと実感しました。この経験から、商品企画と店舗支援の両面で来店のきっかけを作りたいと思い、毎月の新作やコラボを全国の加盟店へ届ける御社を志望します。アルバイトでは、注文に迷うお客様の好みや利用場面を伺って提案し、スタッフ間でも伝え方を共有しました。相手の声を聞き、周囲を巻き込みながら接客を整える大切さを学びました。御社は、1,000万人を超える31Club会員の購買データを販促に生かす一方、FC本部として加盟店の採算や運営も支えています。直営店で店舗オペレーションを学んでから加盟店支援へ進む育成にも、現場を起点に考える姿勢を感じます。入社後はまず店舗で、お客様とスタッフ双方の動きを丁寧に捉えます。その後は、聞く力と改善を周囲に広げる強みを生かし、各店の地域性に合う提案を行い、また来たいと思える店舗づくりと加盟店の安定経営に貢献します。

家族の誕生日にアイスクリームケーキを囲んだ際、年齢の違う全員が商品を選ぶ時間から楽しんでいることに気づきました。食を安全に、安定した品質で届けることが人の記憶に残る場面を支えると感じ、富士小山・神戸三木の自社工場から全国の販売拠点へ商品を供…

家族の誕生日にアイスクリームケーキを囲んだ際、年齢の違う全員が商品を選ぶ時間から楽しんでいることに気づきました。食を安全に、安定した品質で届けることが人の記憶に残る場面を支えると感じ、富士小山・神戸三木の自社工場から全国の販売拠点へ商品を供給する御社の製造職を志望します。大学の食品実習では、同じ配合でも温度や作業順序によって仕上がりが変わる経験をしました。私は工程ごとの状態と気づきを記録し、班員と確認方法をそろえて原因を一つずつ確かめました。ここから、品質は個人の感覚ではなく、決めた手順の継続と周囲との共有で守るものだと学びました。御社は自社工場で品質を管理しながら、毎月の新作や「31 パティスリー」など多様な商品を展開しています。変化のある商品づくりと、ぶれない品質の両立に製造職の重要性を感じます。入社後は安全と衛生、設備の扱いを着実に学び、記録を基に異常の兆しを見逃さない製造担当を目指します。将来は品質管理や製品管理にも経験を広げ、現場で得た知識と粘り強さを生かし、全国で安心して楽しめる商品供給に貢献します。