東証プライム食品・飲料

理研ビタミン

海藻加工品を作る

調味料を作る

食品素材を作る

樹脂添加剤を作る

ゴム薬品を作る

ひとことで言うと

海藻食品とものづくりの助っ人素材を届ける会社食卓の定番から世界の食品・化学工場まで支える幅広さ

平均年収

824万円

544位 / 1,913社

初任給

—

-位 / 1,720社

営業利益

87億円

平均年収

824万円

544位 / 1,913社

初任給

—

-位 / 1,720社

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会社を知る

数字で見る理研ビタミン理研ビタミンの業績推移理研ビタミンの売上構成理研ビタミンの事業概要理研ビタミンの強み・弱み

採用・選考

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就活対策

理研ビタミンに向いている人・向いていない人理研ビタミンの志望動機例文面接でよく聞かれる質問・回答例面接での逆質問例

数字で見る理研ビタミン数字でみる

更新 2026年7月29日

平均年収

824万円

544位 / 1,913社

初任給

—

-位 / 1,720社

売上高

956億円

営業利益

87億円

営業利益率

9.1%

従業員数

1,858名

平均年齢

39.4歳

平均勤続

15.6年

月平均残業時間

9.0h

男性育休取得率

—%

ここがポイント

2025年3月期の売上は約956億円で、前期より4.5％増えた一方、本業のもうけは約87億円と6.9％減った。商品は広く売れても、広告、人件費、物流費が増えると利益は縮む。売上の成長だけでなく、費用を吸収してもうけを残せるかまで見ることが大切だ。

出典：理研ビタミン有価証券報告書（2025年度）

理研ビタミンの業績推移業績の伸び

更新 2026年7月29日

ここがポイント

2021年度は本業のもうけが小さく、最終的には損失も出たが、その後は売上拡大とともに利益が回復。2024年度まで力強く伸びた。2025年度は売上が過去5年で最大になった一方、本業のもうけは一服しており、成長局面から収益性を磨く局面へ移ったと読める。

出典：理研ビタミン有価証券報告書（2025年度）

理研ビタミンの売上構成なにで稼いでる？

更新 2026年7月29日

国内食品事業

66.9%

食卓と食品工場の柱

国内化成品その他事業

8.2%

工業製品を支える素材

海外事業

24.9%

世界へ広げる改良剤

ここがポイント

売上の約3分の2は国内食品で、家庭の食卓に並ぶ商品と、飲食店・食品工場向けの材料が土台。海外は約4分の1まで育ち、国内の化学分野も支える。身近なブランドを入口にしつつ、企業の製造現場と海外市場にも広く売る、三本立ての稼ぎ方だ。

出典：理研ビタミン有価証券報告書（2025年度）

理研ビタミンの事業概要どんな仕事してるの？

更新 2026年7月28日

ビジネスのしくみ

理研ビタミンは、乾燥わかめ、ドレッシング、だし、スープなどの家庭用食品と、食品や工業製品の作りやすさ・品質を高める材料を開発・製造する会社。スーパーで見かける「ふえるわかめちゃん®」「リケンのノンオイル」だけでなく、飲食店や総菜売り場の調味料、即席麺・パン・冷凍食品の食感や品質を安定させる材料も扱う。さらに、食品包装、農業用フィルム、化粧品などに使う材料を国内外のメーカーへ供給。食卓に見える商品と、工場の裏側で役立つ技術の両方に関われる点が、仕事選びで押さえたい特徴だ。

つくってるもの・サービス

ふえるわかめちゃん®リケンのノンオイル素材力だし®ふりかけるザクザクわかめ®食品・化成品用改良剤

おもな取引先

家庭用商品は、スーパーなどを通じて毎日の調理をする一般消費者へ届ける。企業向けでは、飲食店、給食・総菜会社、即席麺・菓子・パン・冷凍食品メーカー、包材・農業資材・ゴム・化粧品会社が顧客。調理の手間を減らしたい現場や、品質を安定させたい工場で必要とされる。

理研ビタミンの強み・弱みいいとこ・気をつけたいとこ

更新 2026年7月28日

◎ ここが強い！

1海藻や天然素材を生かす技術を、食品から化学材料まで広げている

2有名な家庭用商品と企業向け材料を持ち、食卓と工場の両方から需要をつかめる

3国内外に提案・製造拠点を置き、研究開発36億円超を続ける開発基盤

△ ここは気をつけたい

1原料・包装・物流・人件費が上がると、売上が伸びても本業の利益が圧迫されやすい

2値上げは採算改善に必要だが、節約志向による買い控えを招く可能性がある

33年間で250億円の大型投資は、海外設備の立ち上がりが遅れると固定費が先行する

理研ビタミンの新卒採用情報採用情報

更新 2026年7月29日

初任給

—

-位 / 1,720社

平均年収

824万円^※2

544位 / 1,913社

月の残業

9.0h^※2

※2 出典：理研ビタミン有価証券報告書（2025年度）

社風

個性や経験、知識、スキルを「スペシャリティ」と捉え、互いの違いを尊重しながら対話・協働する社風。新しい提案や挑戦、自主性を重んじ、営業・開発の努力やQC活動、特許も表彰する。平均残業は月9.0時間だが、工場では交代勤務の可能性がある。

こんな人を求めてる

指示を待つより、自分で目標を置き、現状の課題を見つけて行動に移せる人。知的好奇心を持って新しいテーマに挑み、異なる専門や意見も取り入れながら最後まで責任を持てるかがポイント。将来はグローバル、DX、イノベーション分野にも関心を広げたい。

選考の流れ

1プレエントリー

2会社説明会

3エントリーシート提出

4エントリーシート選考

5適性検査

6一次面接

7先輩社員座談会

8二次面接

9最終面接・人事面談

✓内々定 🎉

※ 参考: 製造（27卒）

27卒

💼 募集職種

製造

工場で製品をつくり、生産を安定して続ける仕事。効率と品質を高めながら、食品などの安全性を支える。

💰 初任給基本給（※総合職） <2026年>入社実績・大学院卒（修士）：258,300円・大学卒：245,350円・高等専門学校卒（本科）：224,125円

出典: 採用HP

品質保証

製品の品質と安全性を確保する仕事。食品に関わる製品を、決められた基準に沿って安定して届けられるよう管理する。

💰 初任給基本給（※総合職） <2026年>入社実績・大学院卒（修士）：258,300円・大学卒：245,350円・高等専門学校卒（本科）：224,125円

出典: 採用HP

食品技術開発

家庭用食品の新しいおいしさや便利さを生み出す開発に携わる。新商品だけでなく、既存商品の用途開発にも取り組む。

💰 初任給基本給（※総合職） <2026年>入社実績・大学院卒（修士）：258,300円・大学卒：245,350円・高等専門学校卒（本科）：224,125円

出典: 採用HP

食品改良剤開発

食品メーカーの課題を解決する食品用改良剤を開発する仕事。食品の品質や食感などに関わる技術を、製品や用途に結びつける。

💰 初任給基本給（※総合職） <2026年>入社実績・大学院卒（修士）：258,300円・大学卒：245,350円・高等専門学校卒（本科）：224,125円

出典: 採用HP

化成品改良剤開発

化成品用改良剤の開発に携わる。素材や製品の機能を高め、暮らしの中で使われる製品を技術面から支える。

💰 初任給基本給（※総合職） <2026年>入社実績・大学院卒（修士）：258,300円・大学卒：245,350円・高等専門学校卒（本科）：224,125円

出典: 採用HP

ヘルスケア開発

ビタミン類や健康機能食品原料など、健康分野の製品・技術を開発する仕事。医薬品・健康食品メーカーに提供する価値を形にする。

💰 初任給基本給（※総合職） <2026年>入社実績・大学院卒（修士）：258,300円・大学卒：245,350円・高等専門学校卒（本科）：224,125円

出典: 採用HP

家庭用食品・業務用食品

家庭用・業務用食品を顧客に届ける営業。自社ブランド製品の提案や、業務用顧客へのレシピ提案を通じて利用場面を広げる。

💰 初任給基本給（※総合職） <2026年>入社実績・大学院卒（修士）：258,300円・大学卒：245,350円・高等専門学校卒（本科）：224,125円

出典: 採用HP

広域・加工用食品

広域の顧客や食品メーカーに向けた営業。顧客の課題を聞き、加工用食品や原料を使った解決策を提案する。

💰 初任給基本給（※総合職） <2026年>入社実績・大学院卒（修士）：258,300円・大学卒：245,350円・高等専門学校卒（本科）：224,125円

出典: 採用HP

システム（社内SE）

社内のシステム部門で、人・モノ・お金の流れを支える業務。社内の各部門が円滑に働けるよう、IT面から業務を支援する。

💰 初任給基本給（※総合職） <2026年>入社実績・大学院卒（修士）：258,300円・大学卒：245,350円・高等専門学校卒（本科）：224,125円

出典: 採用HP

28卒

イベント・セミナー

インターンシップ・対面受付中

食品改良剤開発の仕事体験セミナー（食品改良剤開発に興味のある方向け）

理研ビタミンの志望動機例・質問例就活ガイド

AI生成更新 2026年7月29日

ESや面接の準備に、そのまま使えるヒント集だよ。※ AIが公開情報をもとに作成しています。応募前に必ず公式情報で確認してね。

😊 向いてる人

身近な食品の企画・営業と、企業の製造課題を解く改良剤の両方に関心がある人に好相性。天然物を生かす技術を深く学び、周囲と対話しながら自分で改善案を出したい学生に向く。総合職として転勤や職種変更も経験し、専門性と視野を広げたい人にも合いやすい。

😣 ちょっと注意

仕事内容や勤務地を長く固定したい人は、総合職として転勤・職種変更の可能性がある点を慎重に確認したい。決められた作業だけを受け身でこなしたい人も、自ら課題を設定する文化とは合いにくい。工場志望者は、係によって早出・遅出・夜勤を含む交代勤務があることも判断材料。

志望動機例文 1

食品の食感や品質を支える改良剤と、家庭用商品で得た生活者の視点を併せ持つ貴社なら、研究を製造現場と食卓の両方の価値につなげられると考え、食品改良剤開発を志望します。私は大学で食品科学を専攻し、実験科目では条件による乳化状態の違いを記録し、班…

食品の食感や品質を支える改良剤と、家庭用商品で得た生活者の視点を併せ持つ貴社なら、研究を製造現場と食卓の両方の価値につなげられると考え、食品改良剤開発を志望します。私は大学で食品科学を専攻し、実験科目では条件による乳化状態の違いを記録し、班員と比較する役割を継続して担ってきました。狙った状態が得られない時は、温度や混合時間を一つずつ変え、再現できる条件と測定手順をそろえることを意識しました。また、班内で結果の見方が分かれた際は、記録を示して検証順を相談しました。この経験から、素材の性質を確かめる粘り強さと、結果を使う人に伝わる形に整える大切さを学びました。貴社はビタミン油で培った分離・精製技術を食品用改良剤へ展開し、アプリケーション＆イノベーションセンターで顧客の品質安定や製造効率向上まで提案しています。入社後は素材と加工条件の知識を着実に身につけ、顧客の試作や量産時の課題を丁寧に捉え、食感維持とフードロス削減に貢献します。

志望動機例文 2

海藻の定番商品を持ちながら、「ふりかけるザクザクわかめ®」や「割るだけスープ」のように新しい食べ方まで提案する貴社に惹かれ、家庭用食品営業を志望します。私はスーパーのアルバイトで売場整理と商品案内を担当し、質問された内容や手に取られにくい商…

海藻の定番商品を持ちながら、「ふりかけるザクザクわかめ®」や「割るだけスープ」のように新しい食べ方まで提案する貴社に惹かれ、家庭用食品営業を志望します。私はスーパーのアルバイトで売場整理と商品案内を担当し、質問された内容や手に取られにくい商品の置き方を勤務ごとにメモしてきました。海藻商品を探すお客様が用途で迷っていた際には、担当者に相談し、用途が伝わる案内と関連商品の位置を見直しました。この経験から、商品を並べるだけでなく、売場の声を拾い、選びやすい提案に変えることにやりがいを感じています。貴社は「ふえるわかめちゃん®」「リケンのノンオイル」という家庭用の定番に加え、簡便調理や新しい食べ方の商品を展開しており、定番を守りながら売場に変化をつくれる点が強みだと考えます。入社後は店舗ごとの客層や売れ方を丁寧に確認し、季節や献立に合わせて営業と開発の知見をつなぎ、生活者が試したくなる売場と提案を増やします。