昭和産業

製粉・製油・糖質を組み合わせ、食品メーカーや外食企業の課題に一つの窓口で提案できる点に惹かれ、御社を志望します。飲食店のアルバイトで、仕入れ補助と新メニューの試作を継続して担当し、味だけでなく、調理時間や油の持ち、原価まで考えなければ商品と…

製粉・製油・糖質を組み合わせ、食品メーカーや外食企業の課題に一つの窓口で提案できる点に惹かれ、御社を志望します。飲食店のアルバイトで、仕入れ補助と新メニューの試作を継続して担当し、味だけでなく、調理時間や油の持ち、原価まで考えなければ商品として続かないと学んだからです。試作では、材料や手順を記録し、調理担当者の意見を聞いて条件を一つずつ変えました。この経験から、複数の素材と現場の条件を結び付けて解決策を考える仕事に関心を深めました。御社は小麦粉、プレミックス、植物油、糖化製品などを幅広く扱い、ユーザーインの視点でワンストップ型の提案を進めています。さらに、長寿命オイルや低分解水あめといった高付加価値商品もあり、品質と現場の使いやすさの両面から提案できる点が、私の志望軸と重なります。入社後は営業として、まず製品知識と顧客の製造工程を丁寧に学びます。記録を基に試行錯誤し、周囲の声をまとめる力を生かして、顧客が継続して採用できる提案につなげます。

穀物を原料の調達から製粉・製油・糖質・飼料まで多面的に生かし、グループの生産拠点と連携して価値を広げる御社だからこそ、研究を製造現場で役立つ商品へつなげられると考え、志望します。私は食品化学の研究室で、でん粉の加熱条件による性質の違いをテー…

穀物を原料の調達から製粉・製油・糖質・飼料まで多面的に生かし、グループの生産拠点と連携して価値を広げる御社だからこそ、研究を製造現場で役立つ商品へつなげられると考え、志望します。私は食品化学の研究室で、でん粉の加熱条件による性質の違いをテーマに選び、測定条件をそろえて比較する作業を重ねています。期待した結果が出ない時は、実験記録を見直し、先輩や担当教員と原因を整理してから条件を組み直してきました。そこから、データを得るだけでなく、使う場面を想定して評価方法を考える重要性を学びました。御社はコーンスターチや加工でん粉、糖化製品に加え、小麦粉や植物油も扱い、異なる技術を組み合わせた商品開発ができる点に強みがあります。また、工場現場を一定期間経験する育成制度は、研究と量産の差を理解し、実用性の高い開発者を目指すうえで魅力的です。入社後は研究・商品開発で原料特性と生産工程を学び、粘り強く条件を検証する力と周囲に相談する姿勢を生かして、顧客の加工課題を解決する商品づくりに貢献します。