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更新 2026年7月5日
吉野家ホールディングスの業績推移業績の伸び
更新 2026年7月5日
吉野家ホールディングスの売上構成なにで稼いでる？
更新 2026年7月5日
ビジネスのしくみ
吉野家ホールディングスは、牛丼チェーン「吉野家」を中心とした外食グループ。「早い・うまい・安い」が代名詞の吉野家は国内1,290店舗を展開し、通勤途中の朝食から昼・夕食まで毎日の食事を支える。グループには好きな天ぷらをトッピングできるセルフ式讃岐うどん「はなまる」もあり、海外では米国・中国・アジアを中心に1,035店舗を持つ。宝産業やせたが屋などラーメンブランドも傘下に持ち、牛丼・うどんにとどまらない新しい柱を育てている最中でもある。
つくってるもの・サービス
おもな取引先
メインの顧客は一般消費者で、学生・社会人・ファミリー層など幅広い年代が対象。通勤・通学中のランチや仕事終わりの夕食、手軽なテイクアウトなど、日常の食事シーンで幅広く選ばれる。値ごろ感と手軽さを重視する人が多く、特に「一人でサッと済ませたい」場面に強い。海外では現地消費者に日本式ファストフードを届けており、フランチャイズオーナーも重要なビジネスパートナー。
◎ ここが強い！
△ ここは気をつけたい
社風
「For the People（すべては人々のために）」を理念に掲げ、本音で議論できる自由闊達な風土が特徴。採用サイトでは「ひとを育てる場所」と表現し、失敗を恐れず改善提案できる人が評価されると代表が説明している。入社後は店舗の現場からスタートし、手を動かしながら成長していく文化がある。
こんな人を求めてる
学歴・経験不問で「ひとを大切にできる心」が最も重視される。完璧な自己PRより、自分の想いを自分の言葉で伝えられるかが選考の基準。「知りたい・学びたい」という姿勢を大切にし、指示待ちではなく自分で考えて行動・提案できる人が求められている。
選考の流れ
吉野家ホールディングスの志望動機例・質問例就活ガイド
AI生成 更新 2026年7月5日ESや面接の準備に、そのまま使えるヒント集だよ。※ AIが公開情報をもとに作成しています。応募前に必ず公式情報で確認してね。
😊 向いてる人
食や飲食業界に関心があり、最初から本部職やデスクワークより、まず現場でお客様と向き合いながらキャリアを積みたい人に向いている。接客や人と関わることが好きで、チームで問題を解決することが得意なタイプにも合う。転勤を避けて地域に根ざして働きたい場合も、地域限定社員の選択肢がある点が魅力。
😣 ちょっと注意
入社直後から企画・マーケティングなど本部業務に携わりたい、オフィスワーク中心の環境を求めるタイプには合わないかもしれない。変形労働時間制で早朝・深夜シフトもある店舗勤務が基本のため、週末や祝日を必ず休みたい場合は、配慮の余地はあるものの確約はない点を事前に確認しておく必要がある。
私は大学時代、カフェのアルバイトで3年間接客を経験しました。お客様が「おいしかった」と言ってくださる瞬間や、常連のお客様と顔なじみになっていく過程が、仕事のやりがいそのものでした。そこで気づいたのは、食事とは単なる栄養補給ではなく、忙しい日…
私は大学時代、カフェのアルバイトで3年間接客を経験しました。お客様が「おいしかった」と言ってくださる瞬間や、常連のお客様と顔なじみになっていく過程が、仕事のやりがいそのものでした。そこで気づいたのは、食事とは単なる栄養補給ではなく、忙しい日常の中でほっとできる時間を届けることだという点です。だからこそ、より多くの人の日常に寄り添える飲食の仕事を志すようになりました。数ある外食企業の中で御社を選んだ理由は、「うまい、やすい、はやい」という価値観を50年以上守り続けながら、それに満足せず改善と挑戦を続けている点です。国内1,290店舗を持ちながらも、タブレット導入や新サービスモデルの展開で現場の効率化を止めない姿勢は、外食業界でも際立っていると感じました。入社後はまず店舗運営の現場でお客様との接点を積み重ね、スタッフのマネジメントを通じて人を育てる力を身につけたいと思っています。いずれは現場で得た感覚を活かして、商品開発や本部職で新たな価値づくりに貢献したいと考えています。
私の実家は共働きで、夕食を外食や持ち帰りで済ませることが多い家庭でした。そのため「安くておいしいものをすぐに食べられる」という体験が、子どもの頃から生活の一部でした。大学生になってからも、限られた食費の中でどう食事を工夫するかを考えるうちに…
私の実家は共働きで、夕食を外食や持ち帰りで済ませることが多い家庭でした。そのため「安くておいしいものをすぐに食べられる」という体験が、子どもの頃から生活の一部でした。大学生になってからも、限られた食費の中でどう食事を工夫するかを考えるうちに、手頃な価格で質を落とさない食事が、人の生活を下支えしているのだと実感するようになりました。食を通じて人の生活を支える仕事に就きたいと思ったのは、そうした原体験からです。御社を志望するのは、外食業界で半世紀以上「うまい、やすい、はやい」を守りながら、牛すき鍋膳や厚切り豚角煮定食のように季節・客層に合わせた新商品を投入し続けることができている点が、他の外食チェーンにはないと感じたからです。さらに、吉野家だけでなく、はなまる・宝産業・海外店舗など多様なブランドを持つグループ全体で、長くキャリアを築いていける環境も魅力に映りました。入社後は店舗での現場経験を通じてお客様のニーズを肌で学び、将来的には商品開発やマーケティングの領域で、より多くの人の日常に喜ばれる商品づくりに携わりたいと考えています。
💬 面接の予想質問集＋解答例
A. 大学のゼミで後輩の発表準備を個別にサポートしました。内容の整理だけでなく、緊張をほぐす声かけも心がけた結果、後輩が自信を持って発表できました。相手の立場に立って行動することの大切さを実感しています。
「ひとを大切にする」は抽象的になりがち。具体的な行動と相手の変化をセットで話すと説得力が増す。A. 現場で実際にお客様と向き合い、店舗運営の全体像を身をもって学ぶことが、将来どの職種に進んでも活きると考えています。机上の知識ではなく、現場感覚を持ったうえで本部の仕事に携わりたいと思っています。
「現場経験が将来にどう活きるか」という視点を入れると、受け身でなく主体的なキャリア観として伝わりやすい。A. 学生として日頃から吉野家を利用してきた中で、「注文から受け取りまでの体験」に改善の余地を感じたことがあります。まず現場でお客様の声を直接学びながら、顧客体験の改善に役立てる提案をしていきたいです。
具体的なアイデアがあると印象が良くなる。「まず現場を学んでから」という姿勢も添えると、謙虚さと積極性のバランスが伝わる。🙋 逆質問のネタ
つぎは、どの会社いく？
こんな会社も気になりません？
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