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数字で見る一正蒲鉾数字でみる
更新 2026年7月12日
一正蒲鉾の業績推移業績の伸び
更新 2026年7月12日
一正蒲鉾の売上構成なにで稼いでる？
更新 2026年7月12日
ビジネスのしくみ
魚肉をすりつぶして加工し、カニかま、蒲鉾、伊達巻、魚肉惣菜などを作る食品メーカー。主力の「サラダスティック」や「オホーツク」は、スーパーやコンビニを通じて家庭のサラダ、弁当、普段のおかずに使われる。魚肉でうなぎ風の食感を表した「うな次郎」など、加工技術を新しい食べ方へ広げている点も特徴。さらに、まいたけを一年中育てる施設と、冷蔵品を運び保管する子会社を持つ。商品企画や製造だけでなく、品質管理、設備保全、栽培、物流まで仕事の幅がある会社だ。
つくってるもの・サービス
おもな取引先
直接の顧客は、食品スーパー、コンビニ、量販店、食品卸などの企業が中心。その先の一般家庭が、カニかまをサラダや弁当に、まいたけを鍋物や炒め物に使う。蒲鉾や伊達巻は年末年始に需要が集中する一方、惣菜やカニかまは年間を通じて普段の食卓を支える。海外ではインドネシアの現地市場にも販売する。
◎ ここが強い！
△ ここは気をつけたい
社風
新商品や新事業への挑戦を重んじ、若手にも実力に応じて仕事を任せる風土。チームで改善に取り組む「MYやまびこ活動」や、就業時間内に学び・発想を深めるIWSがあり、多様な考えを認め合いながら成長を促す職場を目指している。
こんな人を求めてる
食への関心を土台に、柔軟な発想で新しい味や仕組みを考え、失敗を恐れず試せる人。チームで協力しつつ、データや事実を見て冷静に判断する姿勢も大切。担当分野を深く探究し、営業・技術など職種を越えた経験にも前向きな人が求められる。
選考の流れ
一正蒲鉾の志望動機例・質問例就活ガイド
AI生成 更新 2026年7月12日ESや面接の準備に、そのまま使えるヒント集だよ。※ AIが公開情報をもとに作成しています。応募前に必ず公式情報で確認してね。
😊 向いてる人
身近な食品を通じて暮らしを支え、商品開発から量産、品質管理、低温物流まで幅広く学びたい人に合う。定番商品を守るだけでなく、魚肉すり身の新用途や生産の効率化にも挑戦したい人、全国転勤や職種を越えた経験を成長機会と捉えられる人に向いている。
😣 ちょっと注意
勤務地や担当業務を早くから狭く固定したい人は、全国転勤や会社判断による配属、技術系でも営業を経験する可能性をよく確認したい。年間休日113日で変形労働時間制のため、毎週同じ勤務リズムや休日数を最優先する人も、繁忙期を含む実際の働き方を質問しておくとよい。
スーパーの総菜売場でアルバイトをした際、忙しい夕方ほど、手頃でそのまま食べられる商品を選ぶお客様が多いことに気づきました。そこで私は、売れ方を曜日や時間帯ごとに記録し、発注担当者と相談して品切れや廃棄を減らす工夫を重ねました。この経験から、…
スーパーの総菜売場でアルバイトをした際、忙しい夕方ほど、手頃でそのまま食べられる商品を選ぶお客様が多いことに気づきました。そこで私は、売れ方を曜日や時間帯ごとに記録し、発注担当者と相談して品切れや廃棄を減らす工夫を重ねました。この経験から、生活者の小さな変化を捉え、身近な食品の提案を通じて毎日の食事を支えたいと考えるようになりました。なかでも御社を志望するのは、「サラダスティック」や1979年発売の「オホーツク」のような定番を育てながら、玉子焼き風味や焼きえび風味など新しい食べ方も提案し、需要を広げているからです。魚肉すり身を「うな次郎」やスナックにも展開する商品開発力にも惹かれました。入社後は営業として、店舗の客層、季節、販売データを丁寧に読み、売場担当者との対話から課題をつかみます。私の観察力と、相手と相談しながら改善を続ける力を生かし、商品を置くだけでなく、食べ方や売場づくりまで提案できる営業を目指します。生活者に選ばれる理由を現場からつくり、御社の定番と新商品をともに育ててまいります。
大学の実験で、同じ材料でも温度や混ぜ方のわずかな違いによって、仕上がりが安定しない難しさを経験しました。原因を一つずつ切り分け、手順と結果を記録して再現条件を探る中で、良い製品を安定して届ける工程づくりに面白さを感じました。この経験を生かし…
大学の実験で、同じ材料でも温度や混ぜ方のわずかな違いによって、仕上がりが安定しない難しさを経験しました。原因を一つずつ切り分け、手順と結果を記録して再現条件を探る中で、良い製品を安定して届ける工程づくりに面白さを感じました。この経験を生かし、食品の安全と品質を量産の現場から支えたいです。御社は、カニかまの製造で培った技術を「うな次郎」など別の用途へ広げる一方、主力商品の専用ラインとイチマサ冷蔵の運送・保管機能を持ち、製造から低温配送までつないでいます。新しい商品を形にする技術と、同じ品質で届け続ける仕組みの両方に関われる点が、御社を選ぶ理由です。また、FSSC22000などの認証に基づき、安全・安心を重視する姿勢にも共感しました。入社後は製造実習やOJTで、原料特性、設備、衛生管理を着実に学びます。その上で、実験で培った記録力と粘り強い原因分析を生かし、歩留まりや稼働率を見ながら、品質と生産性を両立する工程改善に取り組みます。現場の方々と対話し、安定供給を支えられる製造管理者を目指します。
💬 面接の予想質問集＋解答例
A. 営業として、季節や店舗ごとの販売データと売場担当者の声を組み合わせ、カニかまの新しい食べ方まで提案したいです。定番商品の強みを守りつつ、派生商品が選ばれる売場をつくり、継続的な販売につなげます。
商品名だけでなく、誰の課題をどう解決し、自分の強みをどう使うかまで話すと具体性が出る。A. アルバイト先で引き継ぎ漏れが続いた際、私は注意するだけでなく、メンバーから困り事を聞きました。共通の確認表を提案し、使いにくい点を相談しながら直しました。この経験から、改善は現場の納得を得て続けることが大切だと学びました。
自分の役割、周囲への働きかけ、改善後の学びを順に示す。説明できない数字は無理に加えない。A. 地域や職種が変わることを、生活者と製造現場の両方を理解する機会と捉えています。まずは配属先で基礎を身につけ、異なる立場の方から学びたいです。その経験を将来の提案や改善に生かし、部門をつなげる人材を目指します。
前向きさだけでなく、環境の変化に備える考え方や、経験を将来どう生かすかも伝える。🙋 逆質問のネタ
つぎは、どの会社いく？
似てる会社・ライバル
こんな会社も気になりません？
人の役に立つ
モノづくりを極める
BtoB
