冷凍食品
食肉加工・販売
弁当・惣菜
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更新 2026年7月17日
大冷の業績推移業績の伸び
更新 2026年7月17日
大冷の売上構成なにで稼いでる？
更新 2026年7月17日
ビジネスのしくみ
大冷は、病院や介護施設、給食会社、弁当会社、外食企業で使う冷凍食品を企画・販売する専門商社。主力は骨を取り除いた魚で、凍ったまま調理でき、冷めても柔らかさが続く商品も扱うため、大量調理の手間や失敗を減らせる。自社工場は持たず、日本、中国、ベトナム、タイの協力工場に製造を任せ、企画、試作、品質管理、営業に集中。えび、肉、野菜、惣菜や顧客専用商品までそろえ、外部の物流網で1ケースから翌日配送する。学生目線では、食品メーカーに近い商品開発と、商社らしい仕入れ・販売の両方に関わる会社と捉えやすい。
つくってるもの・サービス
おもな取引先
主な販売先は、病院、介護施設、給食事業者、弁当・仕出し会社、外食企業、食品問屋で、一般消費者への直接販売が中心ではない。骨を除く安全性や、凍ったまま調理できる手軽さが、限られた人数で大量の食事を作る厨房に必要とされる。大手には味や形を合わせた専用商品も供給する。
◎ ここが強い！
△ ここは気をつけたい
社風
顧客と接する社員の気づきを起点に、開発・技術・生産が職種を越えて商品化を進める社風。安全・安心を最優先にしつつ、新しい提案にも挑む。少人数のファブレス企業だからこそ、自分の声が企画に届きやすい一方、委託先との丁寧な調整も欠かせない。
こんな人を求めてる
企業方針から見ると、食の安全に責任を持ち、顧客の小さな困り事を自分の課題として拾える人が合う。慎重に品質を確かめながら、環境の変化には柔軟に対応し、新しい企画を提案する姿勢が重要。立場の違う相手と粘り強く協力できることも大切。
選考の流れ
大冷の志望動機例・質問例就活ガイド
AI生成 更新 2026年7月17日ESや面接の準備に、そのまま使えるヒント集だよ。※ AIが公開情報をもとに作成しています。応募前に必ず公式情報で確認してね。
😊 向いてる人
病院・介護施設や弁当工場の調理負担を減らし、食べる人の安全や楽しさを支えたい学生に向いている。顧客の声を聞いて商品仕様に落とし込む仕事、多くの協力工場や物流会社と連携する仕事に関心があり、品質を細かく確認しながら改善を重ねたい人と相性がよい。
😣 ちょっと注意
自社工場でものづくりを完結させたい人や、消費者向けの華やかな商品宣伝を中心に働きたい人は、仕事内容をよく確かめたい。海外工場や外部物流との調整、食品事故を防ぐ地道な確認が多いため、品質責任より速さだけを優先したい人もミスマッチになりやすい。
大学で栄養学を学び、給食実習では献立作成から大量調理まで担当してきました。限られた人員と時間で、骨を取り除き、加熱後の食感までそろえる難しさに向き合った経験から、現場の負担を減らしながら安全で食べやすい食事を届けたいと考えています。なかでも…
大学で栄養学を学び、給食実習では献立作成から大量調理まで担当してきました。限られた人員と時間で、骨を取り除き、加熱後の食感までそろえる難しさに向き合った経験から、現場の負担を減らしながら安全で食べやすい食事を届けたいと考えています。なかでも御社を志望するのは、骨なし魚を33魚種そろえるだけでなく、凍ったまま調理でき、冷めても柔らかさが続く「楽らくクックシリーズ」によって、病院や介護施設の具体的な悩みを解決しているからです。実習では、作業手順ごとの時間と失敗しやすい点を記録し、班員と工程を見直しました。この経験で培った、現場を観察して改善点を言葉にする力を営業で生かしたいです。まずは顧客の調理工程や利用者の要望を丁寧に把握し、開発担当へ正確につなぎます。将来は、安全性と作業しやすさを両立する商品提案を通じて、施設で働く方と食事を受け取る方の双方に貢献します。
祖母の食事づくりを家族と分担し、食べ残した理由や調理にかかった手間をノートに記録してきました。大学でも高齢者の暮らしを扱うゼミを選び、食べやすさだけでなく、用意する側が無理なく続けられることが大切だと学びました。この関心を、施設の調理負担を…
祖母の食事づくりを家族と分担し、食べ残した理由や調理にかかった手間をノートに記録してきました。大学でも高齢者の暮らしを扱うゼミを選び、食べやすさだけでなく、用意する側が無理なく続けられることが大切だと学びました。この関心を、施設の調理負担を減らす商品へつなげたいと考え、御社を志望します。御社は、医療現場の要望を受けて骨なし魚を長年の試行錯誤から商品化し、営業が集めた顧客の声を開発・技術・生産が共同で形にしています。さらに、X線による残骨検査や商品履歴を追える仕組みまで備え、便利さだけでなく安全を支えている点にも惹かれました。私はゼミで、相手の発言をそのまま受け取らず、生活背景まで聞いて課題を整理することを心掛けています。入社後はまず、顧客の現場と食品安全の基礎を学びます。その上で、利用者の食べやすさ、調理者の扱いやすさ、安定生産の条件を整理し、協力工場とも粘り強く調整できる商品開発担当を目指します。
💬 面接の予想質問集＋解答例
A. 私は、食べる方の安全と、調理する方の使いやすさの両方を確かめます。新しい案ほど、残骨検査や表示、安定供給の条件を先に整理し、営業・開発・委託先と確認を重ねた上で提案します。
「安全を守る確認」と「提案を前へ進める行動」を分けて、具体的な手順で話すと伝わりやすい。A. 給食実習で、班員が作業しにくい工程を聞き取り、時間と失敗しやすい点を記録しました。意見を並べるだけでなく、優先順位を決めて手順を見直しました。この経験を、顧客の声を商品提案へつなぐ場面で生かしたいです。
課題、聞き方、自分の工夫、学びの順で説明し、入社後の仕事との接点まで示す。A. 自社工場を持たない分、顧客の要望を仕様に変える力と、協力工場の品質・納期を管理する力が重要だと考えます。私は情報を記録して関係者へ正確に共有し、小さな違いを放置しない姿勢で貢献します。
身軽さという強みだけでなく、海外生産や物流への依存も理解した上で、自分の役割を話す。🙋 逆質問のネタ
つぎは、どの会社いく？
こんな会社も気になりません？
人の役に立つ
モノづくりを極める
BtoB
