🍱 機内食を取り扱う会社

機内食とは？

航空機の乗客に提供する食事を、空港近くの施設で調理し、決められた時間に機体へ積み込む分野です。製造会社が航空会社の安全基準や運航予定に合わせ、調理から搭載までを担います。

どんな仕事があるか

• 調理・製造：安全基準を守り、航空会社向けの食事を決められた手順で作る
• 搭載担当：運航予定に合わせ、完成した食事を時間どおり航空機へ積み込む
• 生産管理：航空会社の運航予定に合わせ、調理と搭載の進み具合を整える

強み

• 航空機を利用する旅客がいる限り、航空会社から食事の需要が見込める
• 安全基準や定時搭載への対応が欠かせず、専門的な供給役が求められる

弱み

• 航空便や旅客が減ると、航空会社からの受注や工場の稼働が落ちやすい
• 人員と調理設備を抱えるため、稼働が低い時は費用負担が重くなりやすい