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ニッスイ

冷凍食品

水産・漁業

医薬品・サプリ原料

仕事を請け負う

ひとことで言うと

海の魚を獲るところから冷凍食品まで一貫して手がける会社アメリカの有名ブランドも傘下に持つ、世界規模の食品・水産グループ

平均年収

835万円

売上高

8,861億円

営業利益

318億円

平均年収

835万円

売上高

8,861億円

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採用・選考

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就活対策

ニッスイに向いている人・向いていない人ニッスイの志望動機例文面接でよく聞かれる質問・回答例面接での逆質問例

数字で見るニッスイ数字でみる

更新 2026年6月30日

平均年収

835万円

売上高

8,861億円

営業利益

318億円

営業利益率

3.6%

従業員数

10,332名

平均年齢

43.1歳

平均勤続

16.4年

月平均残業時間

14.8h

ここがポイント

売上は約8,861億円と大企業クラスだが、営業利益率は約3.6%と薄め。魚や原料を大量に仕入れて加工・販売するビジネスはコストがかさむ。それでも売上の約4割が海外からで、アメリカや欧州でしっかり稼いでいる点は注目。国内食品メーカーで海外比率がここまで高い会社は多くなく、グローバルに働けるチャンスが多い。

出典：ニッスイ有価証券報告書（2025年度）

ニッスイの業績推移業績の伸び

更新 2026年6月30日

ここがポイント

売上は5年間で約6,565億円から約8,861億円へ着実に拡大。利益は2023年度に食材・飼料のコスト高騰で一時落ち込んだが、食品事業や物流事業の好調で持ち直し、2025年度は売上・利益ともに過去最高を更新。規模は順調に大きくなっているが、コスト変動で利益が揺れやすい点もあわせて見ておきたい。

出典：ニッスイ有価証券報告書（2025年度）

ニッスイの売上構成なにで稼いでる？

更新 2026年6月30日

食品事業

53.2%

冷凍食品・チルドが主力

水産事業

41.1%

漁撈・養殖・水産商事

その他

2.1%

造船・エンジニアリング

物流事業

1.9%

冷蔵倉庫・配送サービス

ファイン事業

1.8%

DHA・EPA機能性原料

ここがポイント

売上の大半は食品事業と水産事業が占めるが、稼ぎ方は大きく違う。水産事業は大きな売上を作る一方で利益は出しにくく、冷凍食品や加工品を手がける食品事業が利益の約9割を稼いでいる。「魚を捕るより食品に変えて売るほうが儲かる」というのがこの会社の基本構造。小さいながらDHA・EPA原料を扱うファイン事業も高付加価値で注目。

出典：ニッスイ有価証券報告書（2025年度）

ニッスイの事業概要どんな仕事してるの？

更新 2026年6月5日

ビジネスのしくみ

ニッスイは、魚を獲る・育てるところから加工・販売・物流まで自社グループで一貫して手がける、食品・水産の総合企業。スーパーで見かける冷凍食品や「フィッシュソーセージ」、コンビニのおにぎり・サラダもニッスイが製造している。海外ではアメリカの人気シーフードブランド「GORTON'S」も傘下に持ち、北米・欧州・南米にも広く展開。さらに魚から抽出したDHA・EPAを薬やサプリの原料として製薬会社などに販売するファイン事業も育っており、「魚」を起点に幅広いビジネスを展開しているのが特徴だ。

つくってるもの・サービス

家庭用・業務用冷凍食品フィッシュソーセージコンビニ向けチルド食品EPA・DHA機能性原料北米GORTON'S冷凍シーフード

おもな取引先

一般消費者向けには、スーパーやコンビニで冷凍食品・チルド食品として販売。企業向けでは、外食チェーンや給食業者への業務用食品、製薬・サプリメントメーカーへのDHA・EPA原料、食品卸・商社への水産物など、複数の業界にまたがって売っている。コンビニ向けのチルド食品（おにぎり・サラダ等）も主要な販路で、普段から身近に目にする商品が多い。

ニッスイの強み・弱みいいとこ・気をつけたいとこ

更新 2026年6月5日

◎ ここが強い！

1110年超の歴史と世界ネットワークで、希少な水産原料を安定調達できる

2北米GORTON'Sなど海外ブランドを持ち、売上の4割以上を海外で稼ぐ実力

3魚からDHA・EPAを抽出する独自技術で、薬・サプリ市場への参入に成功

△ ここは気をつけたい

1海水温や台風など自然環境に収益が左右され、養殖・漁業の利益は安定しにくい

2売上8,861億円に対して営業利益率は約3.6%と薄く、コスト増に弱い体質

3北米の水産加工事業が慢性的に苦戦しており、海外事業全体の収益の重荷に

ニッスイの新卒採用情報採用情報

更新 2026年6月30日

初任給

272,000円^※1

平均年収

835万円^※2

月の残業

14.8h^※2

※1 出典：ニッスイ新卒採用サイト ※2 出典：ニッスイ有価証券報告書（2025年度）

社風

「主体性・変革・挑戦・共創・完遂」の5Wordsを大切にする職場。困難な課題も仲間と自由闊達に議論しながら乗り越えることを大事にし、指示待ちより自ら動く人が歓迎される。フレックスやテレワークも整い、平均勤続16.4年と腰を据えて働く人が多い、安定感と挑戦が共存する職場環境。

こんな人を求めてる

現状に満足せず「もっと良くできる」と自ら動ける主体性と、変化を恐れず最後までやり抜く粘り強さが求められる。さらに、異なる意見を持つ仲間と議論しながら新しいものを作り上げる共創の姿勢も重要。正解のない問いにも自分の頭で考えて行動できる人が活躍しやすい。

選考の流れ

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※ 参考: 総合職事務系（27卒）

27卒

💼 募集職種

総合職事務系

営業、調達、マーケティング・商品企画、物流、コーポレート、情報システムなど。商品を売る・仕入れる・企画する・届ける・社内を支える役割があり、配属は希望や研修後の適性で決まる。

💰 初任給大学院了月給28万2,000円大卒月給27万2,000円

出典: 採用HP

総合職技術系

商品開発、生産管理・品質管理、エンジニア、水産技術職など。食品や水産商品の開発、工場での安定生産・品質づくり、設備や水産加工の技術面を担う職域。

💰 初任給大学院了月給28万2,000円大卒月給27万2,000円

出典: 採用HP

研究職研究

研究（基礎・応用）を担当。食と健康を軸に、養殖、食品加工・保存、おいしさ、EPA・DHAなどの機能性素材、データ分析を通じて新しい価値づくりに取り組む。

💰 初任給大学院了月給28万2,000円大卒月給27万2,000円

出典: 採用HP

技術技能職

大学・専門・高校卒向けの職種。勤務地は八王子総合工場、姫路総合工場、安城工場、つくば・鹿島の各工場など。具体的な仕事内容は募集要項では明記なし。

💰 初任給大卒月給25万2,000円専門卒月給24万3,000円高卒月給23万4,000円

出典: 採用HP

ニッスイの志望動機例・質問例就活ガイド

AI生成更新 2026年6月30日

ESや面接の準備に、そのまま使えるヒント集だよ。※ AIが公開情報をもとに作成しています。応募前に必ず公式情報で確認してね。

😊 向いてる人

食や海洋資源に関心があり、グローバルな舞台や幅広いフィールドで活躍したい人に向いている。北米・欧州などの海外事業、EPA・DHA等の機能性素材研究、食品加工の商品開発など、スケールの大きな仕事を求める人に合う。収益変動や外部環境のリスクを受け止めながら腰を据えて働きたい、安定志向と挑戦志向を両立できる人にも向いている。

😣 ちょっと注意

安定した高い利益率の職場を重視する人や、決まった範囲の仕事をこなすことを好む人にはミスマッチが起きやすい。営業利益率が約3.6%と薄利で、漁獲量や為替など外部要因で収益が揺れる構造があるため、「毎期安定した業績」を期待すると現実とのギャップを感じる可能性がある。また、指示されたことをこなすのが得意な一方で、自ら動くことへの苦手意識がある人も注意したい。

志望動機例文 1

私は小学生のころから家族と海釣りをして育ち、水産資源と食卓のつながりを身近に感じてきました。大学では農学部で水産資源管理を研究するなかで、世界規模の乱獲問題に危機感を覚え、「魚を食べることで水産業を応援できる仕組みをつくりたい」と考えるよう…

私は小学生のころから家族と海釣りをして育ち、水産資源と食卓のつながりを身近に感じてきました。大学では農学部で水産資源管理を研究するなかで、世界規模の乱獲問題に危機感を覚え、「魚を食べることで水産業を応援できる仕組みをつくりたい」と考えるようになりました。就職活動で水産・食品業界を調べていくなかで、御社が漁撈・養殖から加工・販売まで一気通貫でつなぐバリューチェーンを国内外で展開していることを知りました。水産資源の持続可能な活用に取り組む企業を業界全体で調べたとき、自社調達から食卓まで管理しながら、EPA・DHA等の機能性素材にまで魚の価値を広げているのは御社ならではだと感じました。入社後はまず商品開発や生産現場を経験しながら、将来的には水産資源の持続可能な調達や付加価値設計に携わりたいと考えています。「主体性」と「完遂」を重んじる御社の文化のなかで、魚の価値を最大限に社会へ届ける仕事に挑んでいきたいです。

志望動機例文 2

私は祖父が高齢になってから健康食品を日常的に取り入れるようになるのを見て、「食で健康を支える」ことへの関心が高まりました。大学では栄養科学を学び、EPA・DHAなどの機能性脂質が生活習慣病の予防に与える影響を研究するなかで、食品と医療の境界…

私は祖父が高齢になってから健康食品を日常的に取り入れるようになるのを見て、「食で健康を支える」ことへの関心が高まりました。大学では栄養科学を学び、EPA・DHAなどの機能性脂質が生活習慣病の予防に与える影響を研究するなかで、食品と医療の境界領域に大きな可能性を感じるようになりました。就職活動で機能性食品・健康素材を扱う企業を調べていくなかで、御社がマグロやイワシなどの水産原料から医薬品グレードのEPA・DHA原料を製造し、「みんなのみかたDHA」など消費者向けの機能性食品にまで展開していることを知りました。水産資源という「起点」から機能性素材、そして消費者の健康まで一貫してつなぐ事業構造は業界を調べた中で御社ならではだと感じました。入社後は研究職として機能性成分の探索や製品化に向けた研究に携わりたいと考えています。正解のない研究テーマにも主体的に挑み、御社の「食で健康を支える」使命に貢献していきたいです。