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東証プライム 専門商社

スターゼン

ひとことで言うと
食肉を仕入れ・加工してスーパーや外食に届ける会社売上4,300億円超。低温物流から和牛輸出まで幅広く手がける
平均年収
673万円
売上高
4,361億
営業利益
90億
平均年収
673万円
売上高
4,361億
📊

数字で見るスターゼン数字でみる

更新 2026年7月2日
平均年収
673万円
売上高
4,361億円
営業利益
90億円
営業利益率
2.1%
従業員数
2,783
平均年齢
40.0
平均勤続
12.3
月平均残業時間
h
💡
ここがポイント
売上高は約4,361億円で、そのうち食肉の販売だけで約3,434億円を稼ぐ。純利益は約122億円と前の年より62.4%増えているのに、本業の儲けを示す営業利益は約90億円と比較的小さい。食肉流通は「大きな売上に対して利幅が薄い」という特徴があり、数千億円売っても手元に残る利益は限られる構造になっている。
出典:スターゼン 有価証券報告書(2025年度)
📈

スターゼンの業績推移業績の伸び

更新 2026年7月2日
💡
ここがポイント
5年間の業績を見ると、売上・営業利益ともに緩やかな右肩上がりが続いている。2024年度に売上が一時的に落ちたものの、2025年度は過去最高の約4,361億円を達成。純利益は前年比62%超の大幅増となり、営業利益だけでは見えにくい投資収益なども含めた稼ぎ力が大きく伸びていることがわかる。
出典:スターゼン 有価証券報告書(2025年度)
🍩

スターゼンの売上構成なにで稼いでる?

更新 2026年7月2日
食肉関連事業
99.2%
食肉の処理・販売・加工
その他の事業
0.8%
物流・調味料など周辺機能
💡
ここがポイント
売上のほぼ100%(99.2%)が食肉関連事業という、非常にシンプルな構成。国産・輸入食肉の販売を軸に、ハム・ソーセージなどの加工食品や低温物流まで含めて「肉に関することはぜんぶやる」一気通貫の会社といえる。残りの0.8%は物流や調味料など食肉を裏で支える周辺事業で、実質的に食肉一本で稼いでいる
出典:スターゼン 有価証券報告書(2025年度)

スターゼンの事業概要どんな仕事してるの?

更新 2026年6月30日

💡 ビジネスのしくみ

スターゼンは、牛・豚・鶏などの食肉を仕入れ・加工して、スーパーや外食チェーン、食品メーカーなど企業向けに届ける食肉の専門商社兼メーカー。スーパーの精肉売り場やファストフードのバーガーパティ、外食チェーンの肉料理の裏側で、スターゼンが供給を担っていることは多い。ローマイヤブランドのハム・ソーセージ、ハンバーグやローストビーフの加工食品も扱い、海外では「AKUNE GOLD」ブランドで和牛を輸出するなど、仕入れ・加工・物流を一手に担う会社。

🛒 つくってるもの・サービス

国産・輸入食肉ローマイヤハム・ソーセージハンバーグ・ローストビーフAKUNE GOLD 和牛低温物流サービス

🤝 おもな取引先

食品スーパーや外食チェーン、食品メーカー、肉の卸売業者など、ほぼすべてが企業向けの顧客。私たちがスーパーで買う精肉も、ファストフードのバーガーパティも、大量仕入れルートを通じてスターゼンが供給元になっていることが多い。1972年から日本マクドナルドと取引する歴史があり、台湾や東南アジアなど海外への和牛輸出も行う。

スターゼンの強み・弱みいいとこ・気をつけたいとこ

更新 2026年6月30日

◎ ここが強い!

1仕入れ・加工・物流をグループ内で完結でき、安定した大量供給力がある
2「AKUNE GOLD」など輸出専用ブランドで和牛輸出に強みを持つ
3三井物産との資本提携で、国内外の調達・販売ルートが広がりやすい

△ ここは気をつけたい

1為替・飼料価格・家畜疾病など外部要因で利益が大きく変動しやすい
2約400億円の大型投資計画で、今後の減価償却費増が利益を圧迫しうる
3節約志向で高単価の牛肉より安い鶏肉に需要が移ると収益が変わりやすい

スターゼンの新卒採用情報採用情報

更新 2026年6月30日
初任給
225,000※1
平均年収
673万円※2
月の残業
-h

🏢 社風

「チームスターゼン」を合言葉に、生産から販売・物流まで一貫して担う組織。上司や先輩に相談しやすい風通しのよさがあり、年齢・経験に関係なくチャレンジ精神のある人を後押しする社風。若手のうちから規模の大きな仕事に関われる機会が多いことも特徴の一つ。

🙋 こんな人を求めてる

食や肉に純粋な関心がある人、チームで協力しながら粘り強く目標を追える人が求められる。専門性より「お客様においしいお肉を届けたい」という意識と行動力を重視。学部・学科不問で、営業から製造・海外まで幅広いキャリアに挑める意欲的な姿勢が大切。

🗺️ 選考の流れ

1会社説明会
2エントリーシート提出
3人事面接(オンライン)
4Webテスト
5役員面接(対面)
内定 🎉
※ 参考: 営業(ルート・調達等)(27卒)
27卒

💼 募集職種

営業(ルート・調達等)
総合職の配属先の一つ。スターゼングループで扱う肉・加工品・食品を、安全・安心に顧客へ届けるための営業や調達を担う。全国事業所勤務・子会社出向の可能性あり。
💰 初任給〖初任給〗 大学卒 225,000円~237,000円、大学院卒 233,400円~245,400円 *地域手当を含む。エリアによって変動。
出典: 採用HP
海外営業
総合職の配属先の一つ。公式のキャリア採用欄では食肉製品の輸出入を扱う職種として示されている。国内外の顧客へスターゼンの商品を届ける仕事を想定したい。
💰 初任給〖初任給〗 大学卒 225,000円~237,000円、大学院卒 233,400円~245,400円 *地域手当を含む。エリアによって変動。
出典: 採用HP
製造
総合職の配属先の一つ。公式の職種例ではハンバーグおよびハンバーグパティの製造に関わる仕事。工場はシフト勤務で、食品を安定して作る現場志向の職種。
💰 初任給〖初任給〗 大学卒 225,000円~237,000円、大学院卒 233,400円~245,400円 *地域手当を含む。エリアによって変動。
出典: 採用HP
品質保証
総合職の配属先の一つ。品質保証・品質管理を担い、肉や加工品などを安全・安心に届けるための確認や管理に関わる。工場勤務の場合はシフト勤務の可能性あり。
💰 初任給〖初任給〗 大学卒 225,000円~237,000円、大学院卒 233,400円~245,400円 *地域手当を含む。エリアによって変動。
出典: 採用HP
生産・肥育
総合職の配属先の一つ。公式の職種例では牛・豚の肥育・繁殖・農場管理を担当。生産から販売まで一貫して行うスターゼンらしく、食肉の川上に関わる仕事。
💰 初任給〖初任給〗 大学卒 225,000円~237,000円、大学院卒 233,400円~245,400円 *地域手当を含む。エリアによって変動。
出典: 採用HP
バックオフィス
総合職の配属先の一つ。公式の職種例では総務・人事・経営企画・施設管理・広報・経理・財務・物流企画など。事業を内側から支える管理系の仕事。
💰 初任給〖初任給〗 大学卒 225,000円~237,000円、大学院卒 233,400円~245,400円 *地域手当を含む。エリアによって変動。
出典: 採用HP

📅 イベント・セミナー

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スターゼンの志望動機例・質問例就活ガイド

AI生成 更新 2026年7月2日

ESや面接の準備に、そのまま使えるヒント集だよ。※ AIが公開情報をもとに作成しています。応募前に必ず公式情報で確認してね。

😊 向いてる人

食の流通や品質に関心があり、現場・営業・物流など多様な職種を経験しながら自分の役割を見つけられる人。全国転勤や工場・農場への配属も視野に入れられる柔軟さがあり、和牛輸出や豪州Wagyu展開といった海外事業にも関心がある人に向いている。食で社会に貢献したいという軸が明確だとより合いやすい。

😣 ちょっと注意

勤務地や職種をあらかじめ絞りたい人は注意。配属先は本社・営業所・工場・農場と幅広く、製造やシフト勤務が含まれることもある。また食肉を扱う現場に抵抗感があると、日々の業務が難しくなりやすい。「一つの業務を安定してこなしたい」より「変化の中で成長したい」という志向の方が長く活躍しやすい環境。

志望動機 例文 1

私が食の流通に関心を持ったのは、大学のゼミで国産食材のサプライチェーンを調べたことがきっかけです。仕入れ・加工・物流・販売のいずれかが崩れると品質も価格も保てないと知り、食肉流通を川上から川下まで支える仕事に就きたいと思うようになりました。…

私が食の流通に関心を持ったのは、大学のゼミで国産食材のサプライチェーンを調べたことがきっかけです。仕入れ・加工・物流・販売のいずれかが崩れると品質も価格も保てないと知り、食肉流通を川上から川下まで支える仕事に就きたいと思うようになりました。業界を調べる中で、仕入れから加工・低温物流・販売まで自社グループで一貫して担い、さらに「AKUNE GOLD」など国産和牛の輸出ブランドや豪州Wagyuの展開まで手がけているのが御社だけでした。三井物産との資本業務提携を背景に国内外のネットワークを広げている点も、食肉の安定供給を長期で担える環境だと感じた理由です。入社後はまず営業として量販店や外食企業との取引現場を学び、食肉がどう活かされているかを肌で理解したいと思っています。経験を積んだ後は、御社の和牛ブランドを海外市場でさらに育てる仕事に挑戦したいと考えています。食を通じて世界の人々とつながるという御社の理念と、自分が目指す方向が重なっています。

志望動機 例文 2

私が食の安全に関心を持ったのは、高校時代に祖母が食事制限を余儀なくされたことがきっかけです。家族で食材を選ぶたびに原産地や成分を確認し、「安心して食べられるものを届ける仕事がしたい」と思うようになりました。就職活動を通じて食品業界を調べる中…

私が食の安全に関心を持ったのは、高校時代に祖母が食事制限を余儀なくされたことがきっかけです。家族で食材を選ぶたびに原産地や成分を確認し、「安心して食べられるものを届ける仕事がしたい」と思うようになりました。就職活動を通じて食品業界を調べる中で、食肉は産地・加工・物流の管理水準が味と安全性に直結することを学びました。その観点で業界を見たとき、仕入れから加工・低温物流まで自社グループで一体管理し、品質保証を専門職として設けているのが御社の特徴でした。ローマイヤブランドのハム・ソーセージや国産加工食品でも品質へのこだわりを一貫して持ち続けている点に、消費者を守る姿勢を感じました。入社後は品質保証の仕事を通じて、製造現場の安全管理や規格づくりを学びたいと思っています。食肉を扱う現場で経験を積み、将来は御社の品質基準を国内外のサプライヤーとの連携にも広げる役割を担いたいと考えています。安心できる食を届けることを軸に、御社とともに成長したいと思っています

💬 面接の予想質問集+解答例

Q. 食やお肉への関心のきっかけを教えてください。

A. 大学のゼミで食のサプライチェーンを研究し、食肉流通の奥深さに気づきました。消費者の手元に届くまでに仕入れ・加工・物流が複雑に絡み合うことを学び、その仕組み全体に関わる仕事に就きたいと思うようになりました。

💡 「食が好き」だけでなく、なぜ食肉のビジネスに興味を持ったかを自分の体験と結びつけると説得力が増します。
Q. チームで協力して目標を達成した経験を教えてください。

A. 大学のゼミで共同研究を進める際、週次の進捗共有と役割の明確化を提案しました。意見の衝突があった場面でも全員が納得できる着地点を探ることを意識し、最終的に全員で成果を出すことができました。

💡 「チームスターゼン」を掲げる会社なので、自分がチームにどう貢献したかと、結果がどう変わったかを具体的に話しましょう。
Q. 全国転勤や工場・農場勤務の可能性についてどう考えていますか?

A. 全国どこへの配属も受け入れる気持ちでいます。食肉の現場を直接経験することが流通全体を理解する近道だと考えており、工場や農場での仕事もキャリアの土台になると前向きに捉えています。

💡 不安な気持ちを隠すより、なぜ受け入れられるかの理由を添えると面接官に誠実さが伝わります。

🙋 逆質問のネタ

入社後8年間のキャリア育成期間で、どのような職種・部門を経験することが多いですか?
海外営業や輸出事業に携わるには、どのくらいの経験年数が必要でしょうか?
現場の品質管理で特に大変だと感じる場面はどのようなことでしょうか?
社内公募チャレンジ制度を実際に活用して部門を異動した先輩はいらっしゃいますか?